先說明幾個詞：「飲茶」是以茶搭配點心（如燒賣、蒸餃等）的中式飲食形式；「點心」指精緻小巧的蒸煮炸烤小吃；「冬瓜蝦米湯」是以冬瓜與乾燥蝦米熬煮的清爽湯品；「乾燒蝦仁」是以酸甜微辣醬汁燒煮蝦仁的料理；「乾拌擔擔麵」是不帶湯、拌入香辣麻醬肉燥的麵食；「魚翅燴飯」是以濃稠高湯燉煮魚翅淋在白飯上的料理；「小點心（petit four）」指餐後端上的一口大小精緻法式甜點。
目次 收合
大家好，我是宿醉飯。這次因為活動來到橫濱的港未來。在參加活動前想說隨意吃個飯，便前往橫濱灣東急飯店。這裡有好幾家我一直想去一次看看、早就留意的店。這次選了其中的「四川餐廳陳 橫濱店」。正是四川飯店 陳建一之子、陳健太郎的店呢！一直很想去一次看看。於是就鎖定剛開門的時間入店！
本以為是第一組客人，結果已經有一組客人先到了。店員親切詢問「窗邊和裡面的座位想要哪邊？」，便選了靠窗的座位。
【平日限定】飲茶午餐 4500日圓
午餐黃河套餐 6500日圓
午餐長江套餐 10200日圓
【平日限定】Thank You 午餐 3900日圓
平日限定看來有便宜的套餐呢。研究了一下跟飲茶套餐的差別在哪裡，發現跟 Thank You 套餐的差別就在於北京烤鴨和乾燒蝦仁。兩樣都想吃啊！因此這次選擇了平日限定的飲茶套餐。
天氣很熱所以也點了冰烏龍茶！
左邊是章魚佐蔥油的前菜，以及帶點微辣的毛豆。
這碗湯實在太好喝了（笑）。
蝦米熬出的高湯鮮味非常濃郁。豪華的中式湯品！能做出這種味道果然是正宗中餐才有的水準呢～。味道很高雅，非常美味，讓人想一直喝下去。
右邊是干貝點心，左邊是糯米燒賣。蒸籠底下好像放了什麼，一直冒出陣陣熱氣。稍微放一下也一直保持熱騰騰！一邊喊著好燙一邊熱呼呼地咬下，鮮美的湯汁在口中溢出，雖然燙口但好好吃。
表面是不是有烤過呢？口感酥脆的北京烤鴨。
這種形狀的北京烤鴨也很少見呢。這樣看來確實很有點心的感覺。吃起來不光是皮，連肉的部分也在一起的北京烤鴨。嗯，美味。
乾燒蝦仁！不愧是四川料理名店，看起來十分道地的乾燒蝦仁。淋滿了辣油，首先這醬汁就絕頂美味。蝦子本身也大隻又彈牙。用刀叉切開來品嚐的優雅風格。沙拉是用 MCT油 拌勻的沙拉，對健康也很不錯呢。我想最後應該是要用蒸麵包沾著把醬汁擦乾淨吃掉，不過肚子好像漸漸要飽了（笑）。
主菜可以從麻婆豆腐、乾拌擔擔麵、口水雞蝦仁冷麵、雞肉翡翠冷麵、魚翅燴飯（+2500日圓）、整片魚翅湯麵（+2500日圓）中自由挑選！想著果然還是選麻婆豆腐吧，便保守地選了麻婆豆腐，結果真是選對了。看起來超級好吃的麻婆豆腐。順帶一提白飯請店家稍微盛少了一點。
這道麻婆豆腐真的太好吃了。辣雖辣，但不知怎麼說，確實能感受到辣味的存在，卻又不會過於辛辣而是恰到好處，伴隨著花椒的香氣，應該也是因為基底的高湯本身就好喝吧，鮮味非常突出。
雖然肚子漸漸飽了，但還是三兩下吃個精光。
接著，在毫無防備時端上來的三種甜點！還有茶。
芒果布丁、檸檬雪酪，以及用類似鬆餅皮包裹著的芒果。
每一道都是甜度適中、清爽順口的甜點呢。好吃。
哎呀，雖然選的是飲茶套餐，但份量相當多呢。份量十足，大大的滿足。
總之，又消滅了一家一直想去的店！不愧是繼承了陳建一風格的兒子所開的店呢。每一道菜都非常細緻，洋溢著高級感且十分美味。特別是麻婆豆腐，雖然四川飯店也是如此，但這裡的真的太好吃了。吃過這裡的麻婆豆腐，甚至讓人想再去一次四川飯店了。下次再來橫濱時一定要再來光顧。
四川餐廳陳 橫濱店 （中餐 / 港未來站、馬車道站、櫻木町站）
午餐總分★★★☆☆ 3.5
本文所記皆為自費用餐，未受招待、未收業配。
