先說明幾個詞:「巴西烤肉(churrasco)」是將大塊肉串在鐵釺上以炭火慢烤、桌邊現切的料理;「巴西香腸(linguiça)」是調味濃郁的巴西風味香腸;「心臟」文中指炭烤的心臟串(原文沒有寫是哪種動物);「牛和尚頭」是牛後腿靠近膝蓋骨、精瘦柔軟的部位;「牛臀肉」是帶有一層油脂的臀肉部位,和巴西的 picanha 相近;「起司麵包(pão de queijo)」是以木薯粉製成、口感軟糯的巴西起司麵包。
在 Tabelog 看「炭火巴西烤肉 GOSTOSO」(繁體中文)
大家好,我是宿醉飯。再次來到麻布十番的巴西烤肉店「GOSTOSO」。經過店門口時常能看見裡面有空位,讓人很容易產生「那就在這裡吃吧!」的想法呢(笑)。這次走進去告知沒有預約,稍微等了一下便被帶位入座。看到有人端著肉往地下室走去,說不定地下室也有座位呢。

《炭火巴西烤肉100分鐘方案》&黑毛和牛A5臀肉與後腿心50g×人數份 6292日圓
本以為跟上次一樣點100分鐘巴西烤肉方案就好,卻發現多了一個會附上黑毛和牛A5臀肉與後腿心每人50g的新方案。想著跟上次一模一樣好像有點無趣,就選了附臀肉與後腿心的巴西烤肉方案。
這家店的巴西烤肉,與其說是吃到飽,不如說是店家會按順序將所有肉品上一輪。如果還吃不夠,只有部分肉品可以續加,是這樣的系統!因此不需要逐一表明要或不要(笑)。基本上每次都只會送上一塊,送上來就吃吧(笑)。
首先點了一杯 Highball,無限暢飲與巴西烤肉就此展開。


白飯、沙拉、配菜、肉品與醬汁等會先以大盤端上。
這裡提供的東西都是可以免費續加的,只要跟店員說就會送來。特別是沙拉之類的,最後好像續了4次左右(笑)。相反地白飯吃多了會太飽,要注意吃進去的節奏與份量!

最先送上來的是心臟。還有裡面包著滿滿起司、口感偏扎實的起司麵包(pão de queijo)。

都還沒輪到吃麵包呢(笑)。




肉很好吃,但搭配的葡萄乾飽滿大顆更美味(笑)。






甜點的鳳梨因為肚子太飽了所以略過。

總之,全部吃完一輪之後要再續加根本不可能呢(笑)。感覺會非常飽。要是事先知道會上些什麼,或許就能更仔細斟酌要還是不要了。總之有無限暢飲,能用平實價格吃得飽飽的,真是一家好店!
炭火巴西烤肉 GOSTOSO (巴西烤肉 / 麻布十番站、六本木站、赤羽橋站)
晚餐總分★★★☆☆ 3.0
本文所記皆為自費用餐,未受招待、未收業配。









