先說明幾個詞：「生蠔」在日文中稱為牡蠣，包含生食、烤食與鍋物等吃法；「先付」是日本料理中在開席前最先端上的開胃小菜；「松前漬」是北海道傳統醃菜，以昆布與魷魚乾用醬油醃漬而成；「鱈魚卵」是鱈魚的魚卵；「岩蠔」是個頭碩大的天然蠔類；「白醬」是用奶油、麵粉與牛奶調製的濃郁西式白醬；「橙醋」是加入柑橘果汁調配的微酸日式醬汁；「味噌鍋」是將味噌塗抹在鍋緣，加熱時逐漸融進高湯燉煮食材的鍋物；「三瀨雞」是佐賀縣產的名牌土雞；「生蠔炊飯」是將生蠔與高湯、米飯一同炊煮而成的米食。
在 Tabelog 看「六本木 Kakishin」（繁體中文）
大家好，我是宿醉飯。這是聽到「好想吃生蠔！！！」才找的店。沒想到六本木居然有生蠔專賣店！常見的多半是生蠔吃到飽喝到飽之類的店，但這家店感覺相當沉穩有氣氛，於是訂了位去嚐嚐。地點就在六本木十字路口旁大樓的地下室。
感覺氣氛真不錯呢（笑）。
究極炸生蠔・兩種烤生蠔與佐賀縣三瀨雞味噌鍋的生蠔全餐 11000日圓
與重要的人共餐時的「究極炸生蠔」與「生蠔及松阪牛味噌鍋」套餐 14300日圓
使用經典料理與當天推薦食材的 Kakishin 主廚無菜單套餐 16500日圓
這次選的套餐是最划算的兩種生蠔、味噌鍋與炸生蠔套餐。老實說比起松阪牛味噌鍋，雞肉感覺好像更好吃（笑）。接著店員說進了不錯的生蠔，所以另外單點加了一顆生蠔！此外又加了3000日圓含日本酒與葡萄酒的喝到飽。
那麼，套餐馬上開始！
首先從啤酒開場。
首先端上來的是
烤鱈魚卵上放著松前漬！這真是太配酒了。早知道不點啤酒該點日本酒的〜。
好、好大一顆。
據說是岩蠔，個頭非常大，俐落地擠點檸檬嚐上一口，好好吃！
完全沒有腥味，也沒有舌頭刺刺的感覺呢。我其實滿討厭那種感覺，所以一向對生蠔敬而遠之，但這家店的生蠔真好吃！這樣一顆1500日圓說不定滿划算的。
前面那個是帶殼烤生蠔佐白醬！感覺很西式！吃上一口，這真好吃（笑）。該怎麼說呢，就像生蠔焗烤一樣的感覺。超級好吃的。另一個是橙醋烤生蠔。老實說我覺得蒸生蠔或烤生蠔比生的更好吃呢！！已經很有生蠔全餐的感覺了！
看起來真好吃！！這裡面也有好多生蠔！！！稍等片刻後端上來的就是這個。
太棒了吧！！
居然幫忙煮好、分裝好，甚至還幫我們裹好蛋液才端過來！
本來以為是要自己夾鍋的，但這種做法好上200%呢！太感謝了。
然後是生蠔炊飯。火鍋根本只是前面的暖場啊。
碗裡剩下的蛋液，澆到這上面簡直人間美味。啊〜〜〜！肚子好飽。大滿足。
甜點是麝香葡萄！因為肚子太飽了，兩顆真的很足夠！
總之，六本木這家生蠔專賣店非常美味！要是能再早點發現，說不定動不動就會跑來了！雖然價位確實稍微偏高，但我覺得很有那個價值！在寧靜的空間裡，加上喝到飽，以這個金額能吃到這樣的份量而且品質又好，非常推薦！
六本木 Kakishin （海鮮 / 六本木站、六本木一丁目站、乃木坂站）
晚餐總分★★★☆☆ 3.6
本文所記皆為自費用餐，未受招待、未收業配。
