先說明幾個詞：「單點」指不走套餐、一道一道分開點；「涼拌菜」是將豆芽菜、菠菜等蔬菜拌入芝麻油與調味料的韓式小菜；「牛舌」是牛的舌頭部位，文中搭配整片檸檬燒烤；「橫膈膜」是牛的橫膈膜肌肉，口感如紅肉般軟嫩且肉味濃郁；「里肌」是牛背部油脂適中、肉質細嫩的部位；「上等牛肚」是牛的第一胃厚切部位，口感爽脆帶嚼勁；「牛後腿心」是牛腿肉中心的一小塊極品瘦肉，肉質細膩；「辣牛肉湯」是以牛骨高湯熬煮牛肉絲與蔬菜、帶有辛香辣味的湯品。
大家好，我是宿醉飯。在找喝酒地方時發現的麻布十番老牌燒肉店「燒肉 榮來亭」。據說是1965年開幕、麻布十番歷史最悠久的老店。1965年真的很厲害呢！地點大約在麻布十番商店街中央稍微靠麻布十番站那側。鮮紅的招牌字應該一眼就能認出來。
走進店內，雖然開了六十年左右，店裡卻非常乾淨整潔。感覺能舒適悠閒地用餐，真棒。
和牛橫膈膜 2980日圓
特選和牛橫膈膜 3980日圓
檸檬牛舌 2480日圓
菜單品項很多，據說這幾道是季節限定菜單。我打算看著菜單、想吃什麼就盡情點下去。順帶一提，據說這家店的招牌是檸檬牛舌和肉鍋。肉鍋看起來等天氣再冷一點來吃比較合適，所以這次先只點檸檬牛舌好好享用！
那麼，一開始當然要來杯啤酒！
涼拌菜拼盤。這也是一上桌就會先點的定番小菜呢。
那麼，這就是招牌的檸檬牛舌。牛舌上整整鋪著一片檸檬^^
先烤肉的下側，上方稍微炙烤一下，接著擠上檸檬汁大口吃下。
嗯——軟嫩又美味。比起直接沾檸檬汁，因為檸檬也受了熱，味道似乎更加溫潤好吃了。
腦中靈光一閃「話說回來……」，下一片牛舌同樣烤好底面、輕輕炙燒表面後，直接包著檸檬片一口吃下。檸檬皮的味道也很合呢（笑）。不過確實會感受到檸檬皮的苦味，感覺這很看個人喜好（笑）。擠汁或直接包著吃，看個人喜好隨意享用囉（笑）。
這是和牛牛肝。表面似乎沒有炙烤太深，裡面還留著接近生的風味，軟嫩又美味。搭配大量的蔥與大蒜非常對味！作為下一道肉品上桌前的銜接小菜相當優秀。
完全是一道絕佳的下酒小菜呢。甜辣燉煮的牛筋很好吃。切得很小塊，容易入口這點很棒。
限定的和牛橫膈膜。明明是橫膈膜油脂卻這麼豐富^^。
放上去烤時，油脂滋滋溢出的感覺真厲害。嚐了一口，軟嫩又美味！雖然油脂滿溢，但完全不膩口，一點都不令人在意，真厲害。
應該是里肌與上等里肌吧。上等里肌這也算瘦肉？？（笑）會讓人想這麼問呢。
吃了之後發現上等里肌超級好吃！！！而且普通的里肌也有著期待中的瘦肉口感，非常棒。這兩者簡直是截然不同的東西。上等里肌並不是里肌的上位版本，而是完全不同的存在，所以有這種兩種拼盤真讓人感激。
正想著肉差不多吃得心滿意足了吧？後半段的主角上等牛肚登場了。
這口感真美味。烤得熟透的上等牛肚，咬下去爽脆卻又富有嚼勁的口感非常棒。
極上的瘦肉最棒了。有著與里肌截然不同的滋味，感覺味道更加濃郁一些。好吃。
肉已經吃了相當多，肚子很飽了。但還是想吃點什麼清爽收尾〜於是選了辣牛肉湯。想說湯飯肯定是吃不下了，就只點了辣牛肉湯。辣度收得相當克制，牛高湯的鮮味沁入胃中！真好喝。配料豐富十分美味。這裡的辣牛肉湯是把牛肉切成細絲的做法。認真版要全部手工撕成細條，太麻煩了呢（笑）。
總之，麻布十番歷史最悠久老店的燒肉，真好吃！價格也不算太貴，比起超高級店來說非常划算，肉質又美味，讓人十分滿足。感覺能理解它能一路傳承至今的理由。想著等天氣再冷一點再來吃肉鍋也不錯，一定會想再訪呢。
燒肉 榮來亭 （燒肉 / 麻布十番站、赤羽橋站、六本木站）
晚餐總分★★★☆☆ 3.5
本文所記皆為自費用餐，未受招待、未收業配。
要不要再來一杯？
