先說明幾個詞：「烤豬內臟串」是將豬的各種內臟串起炭烤的日本庶民料理；「生內臟拼盤」是經低溫調理等手法處理後、呈現生鮮口感的內臟拼盤；「軟骨」是口感爽脆硬朗的喉部軟骨部位；「舌」是軟嫩帶甜味的豬舌；「橫膈膜肉」是油脂適中、肉香濃郁的內臟部位；「氣管」是喉部氣管軟骨，口感極為爽脆；「豬大腸」是油脂豐富、裹上濃郁醬汁烤製的腸道部位；「味噌燉內臟」是將內臟與味噌長時間慢燉入味的下酒名菜，這家店特別附上蒜香吐司搭配；「內臟鍋」是以肥美內臟與韭菜、高麗菜共同熬煮的熱騰騰鍋物；「雜炊粥」是在鍋物吃完後加入白飯煮成吸收精華湯汁的粥；「什錦麵」是放入鍋底高湯中煮熟的粗麵條；「蘋果雪酪」是以蘋果製成、去油解膩的清爽冰品。
大家好，我是宿醉飯。這次是在麻布十番的三六聚會喝酒！說到三六，是位在赤坂、非常美味的烤豬內臟串的店，完全不知道麻布十番居然也有分店！偶爾吃吃烤內臟串也很不錯呢～感覺天氣一冷就特別想吃。因此，這次提前預約了附無限暢飲的套餐！
這次被安排在二樓的和室座位。一樓的吧台感覺會在眼前現烤，好像也很棒呢～
三六大滿足套餐【附2小時無限暢飲（用餐時間2.5小時）、連日本酒也包含在內無限暢飲】 6000日圓
三六標準套餐【附1.5小時無限暢飲（用餐時間2小時）】 5000日圓
主廚推薦套餐【附2小時無限暢飲（用餐時間2.5小時）】 5500日圓
這次選了附升級版無限暢飲的三六大滿足套餐。好期待！
炸得酥脆的皮、醋漬鯖魚，以及醬油漬奶油乳酪。
這道醬油漬奶油乳酪口味濃郁、超級好吃！這三種下酒菜真的抓得恰到好處！每一樣都很好吃，而且非常配酒！
軟骨和舌！軟骨口感扎實爽脆、很有嚼勁。舌則是軟嫩非常好吃！
果然還是要吃這個呢～！真好吃！橫膈膜肉！讓人想沾上滿滿的黃芥末享用呢！
蒜香吐司跟味噌燉內臟相當搭呢。
調味偏甜的味噌燉內臟。軟嫩綿密的內臟非常好吃！
口感脆爽獨特的氣管。口感上說不定有點接近木耳之類的？越嚼鮮味越是滿溢出來，非常好吃。
裹滿醬汁的豬大腸很好吃呢～。油脂四溢真美味。酒真是一杯接一杯！
最後是內臟鍋。
這肥美大塊的內臟配上韭菜、高麗菜，真的很好吃呢～。到了這個季節就讓人想吃內臟鍋！
徹底煮透之後先享用鍋物，吃完後可以選擇煮成雜炊粥或什錦麵。
這次選了什錦麵來吃！真美味！
最後端上了甜點的蘋果雪酪，結束這餐。
雖然痛快地喝了無限暢飲，但這樣只要6000日圓說不定很便宜。一路吃到什錦麵，以份量來說滿足度也相當高！不過也有點覺得串燒要是能再多一點就更好了，下次來的時候說不定會想用單點把串燒全部吃過一輪呢！赤坂店固然很好，但麻布十番店也很舒適，真棒！
三六 麻布十番店 （居酒屋 / 麻布十番站、赤羽橋站、六本木站）
晚餐總分★★★☆☆ 3.4
本文所記皆為自費用餐，未受招待、未收業配。
