先說明幾個詞：「馬格利酒」是韓國傳統的微濁米酒；「半冷凍馬格利酒」是指帶有細碎冰沙口感、彷彿半冷凍的馬格利酒；「辣醃鱈魚內臟」是將鱈魚內臟以辣椒等辛香料醃漬的韓式經典下酒小菜；「韓式調味海苔」是抹上麻油與鹽烘烤的海苔薄片；「真露 Chamisul」是韓國極具代表性的清澈燒酒品牌；「雪濃湯」是用牛骨長時間慢熬至乳白色的濃郁溫和白湯；「辣牛肉湯」是以牛肉與豐富蔬菜煮成的紅辣濃湯；「韓式海苔飯捲」是包入醃蘿蔔、蔬菜等配料的韓式紫菜飯捲；「UFO起司炸雞」是炸雞沾裹融化起司享用的韓式料理；「起司辣炒年糕」是在甜辣年糕上鋪滿濃郁起司的年糕料理；「韓式起司熱狗」則是內餡包裹著拉絲起司的炸熱狗。
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在 Tabelog 看「Delica Ondoru 新大久保本店」（繁體中文）
大家好，我是宿醉飯。這次來到的是新大久保的韓國料理店「Delica Ondoru 新大久保本店」。說到新大久保，就有好多非常道地的韓國料理店！異國風情很濃厚，光是那裡的氛圍就讓人很開心。而從這條道地味十足的新大久保大街稍微拐進小路，也就是在道地街區中更為深處的巷弄裡，就是這家店。感覺好久沒吃正統的韓國料理了，真令人期待。
菜單種類相當豐富。聽說過的韓國料理大概這裡都有吧。從泡菜、沙拉、韓式海苔飯捲到湯類等等，品項非常齊全。
那麼，就打算痛快地點下去囉！
心想半冷凍馬格利酒是什麼？！忍不住就點了，真的帶有冰沙般的沙沙口感呢。這大概是呈現半冷凍狀態吧。喝起來很順口，又帶著脆爽冰沙口感，是很有趣的酒。
韓式下酒菜的經典款——辣醃鱈魚內臟。我很喜歡這個呢，微辣又好吃。
這個非常美味，很推薦！
感覺果然跟一般的泡菜不太一樣呢。風味濃郁，不會過於死辣，卻能切實感受到辣勁。而且爽脆俐落的白菜口感很棒！這個真的非常好吃。
大家喝這個都是用一口杯 shot 乾杯喝的呢（笑）
接著是湯品，雪濃湯。鹽分偏低、帶有溫和牛骨濃郁風味的乳白色湯頭。之前在赤坂的雪濃湯店也喝過一次，是非常清爽好入口的湯。
也想喝紅通通的辣湯，所以點了辣牛肉湯。雖然上面沒有放撕成細絲的牛肉（那個很費工對吧！我自己做過所以知道），但湯頭確實很美味。說到韓國料理果然還是得有這個呢。
充分享用了韓國料理呢！如果人數再多一點來，說不定能吃到更多樣化的菜色。這次選的都是相當傳統的韓國料理，下次也想試試 UFO起司炸雞、起司辣炒年糕或韓式起司熱狗之類的。店內相當乾淨舒適，很推薦！
Delica Ondoru 新大久保本店 （韓國料理 / 新大久保站、大久保站、西武新宿站）
晚餐總分★★★☆☆ 3.5
本文所記皆為自費用餐，未受招待、未收業配。
