關於詞彙:串烤豬肉指的是以豬內臟與豬肉部位串成、直火現烤的下酒菜,與烤雞肉串是不同的品項。開胃小菜是居酒屋入座後率先奉上、需額外收費的小菜。馬肉生魚片則是日本部分地區常見的生馬肉料理。
嗨,這裡是宿醉飯。這次要介紹的是上野的串烤豬肉店「燒豚三吉」。就在阿美橫丁入口進去沒多遠的地方。是間相當大的店,還有二樓座位,感覺不太需要擔心進不去!這一帶烤雞肉串、串烤豬肉的店多到爆,不過因為是阿美橫丁,每間店都活力十足,擠滿了人潮。與其說是「去想去的店」,不如說更接近「先進看起來能進去的店」這種感覺。

以串烤豬肉為主,單點各式各樣的菜色來吃!

這是開胃小菜。醬料可以從肉味噌、辣味噌、鹽昆布中選,這份應該是肉味噌吧。
而且居然還能免費續,讓人難以置信。在高麗菜漲價的現在還能這樣做,實在讓人驚訝。

青蔥、麻油、吻仔魚、芝麻。就這麼簡單,卻超級美味〜。
我在家也常做,真的很好吃!

看色澤有點像鮪魚生魚塊,不過印象中應該是馬肉生魚片。
味道相當清淡的馬肉生魚片。就算不加蒜泥或薑泥好像也完全沒問題。偏甜的醬油搭配起來很不錯。

接著是串烤豬肉。隨意點了幾串,烤得很香也很美味〜!
配著喝的高球威士忌也很搭。每一串都從竹籤上取下,大家依部位分著吃。
嗯,很好吃。
我覺得阿美橫丁的店不太適合久坐,通常都是點幾樣先上的菜和真正想吃的主餐,然後就迅速離開。隔壁桌的人點了誇張大份量的薯條,份量多到嚇人(大概吃不完吧),人數多的時候或許可以挑戰看看。另外最後聽說滷內臟很好吃,下次想試試看。如果人數剛好,這裡感覺也很有機會用一千日圓喝到微醺,是間氣氛不錯的店。
燒豚三吉 上野店 (居酒屋 / 京成上野站、上野御徒町站、上野站)
午餐總分★★★☆☆ 3.0
本文所記皆為自費用餐,未受招待、未收業配。












