先說明幾個詞：「烤豬內臟串」是把豬的內臟與頭頸等部位串起來燒烤的日本居酒屋料理；「烤雞肉串」是將雞肉與雞內臟穿串烤製的料理；「單點」指不點套餐、一道一道分開點餐；「開胃小菜」是居酒屋在點餐前送上的小碟，文中是生高麗菜佐肉味噌；「肉味噌」是用絞肉和味噌熬煮的沾醬；「高球」是威士忌加蘇打水的調酒；「肝臟」是烤豬肝；「橫膈膜肉」是豬橫膈膜周圍的肉串；「豬大腸」是烤豬腸串；「豬頭頸肉」是豬臉頰至頸部帶嚼勁的肉串；「毛豆」是帶莢鹽水煮熟的下酒大豆。
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在 Tabelog 看「燒豚多吉 上野廣小路店」（繁體中文）
大家好，我是宿醉飯。上野可以一路喝過去的居酒屋多如繁星呢！既有每次必訪的心頭好，每次也一定會挑幾家初次造訪的店進去看看，到處尋覓好店本身就是一種樂趣。那麼，這次去的是離車站稍微有點距離、位於上野廣小路一帶的「燒豚多吉」。因為年底阿美橫丁擠到不行，想說盡量離那邊遠一點而找到的店家。
入口處擺設相當熱鬧雜沓，別有風味！這盞大燈籠正是其特色呢。
原本以為不會太擠？結果進去一看，大概坐了八成滿，生意非常興隆。
大概是以烤雞肉串與烤豬內臟串為主，份量十足的菜單居多的居酒屋吧。
首先送上來的是高球與開胃小菜的高麗菜。
開胃小菜的高麗菜選用了相當軟嫩的部位，還附上肉味噌，感覺稍微有些奢華呢。
雖說就是一般的普通毛豆，但以這樣的份量賣180日圓感覺恰到好處呢。要是份量再多一點賣500日圓之類的，往往會讓人覺得「我也沒想吃那麼多毛豆啊〜」，所以這種份量賣180日圓真的覺得剛剛好。
包含肝臟、橫膈膜肉、豬大腸、豬頭頸肉等烤豬內臟串的五串拼盤。對於喜歡一家接一家續攤小酌的人來說，這樣就綽綽有餘了（笑）。趁剛烤好熱騰騰的時候開動。帶點甜鹹的醬汁和烤豬內臟串很搭，酒真是一杯接一杯！只是，這時發生了個問題（笑），似乎進來了好幾組團體客，廚房功能完全癱瘓（笑）。
雖然覺得再多喝一點也不錯啊〜，但點了酒卻遲遲送不來，只好無奈結帳離開！畢竟是年末嘛，難免人潮擁擠。在這種時候，抱著「稍微吃一點就去下一家」的風格，不用放在心上就能瀟灑離店，輕鬆自在挺好的。以後有機會若是比較空的話，也可以再來順道喝一杯呢。
燒豚多吉 上野廣小路店 （居酒屋 / 上野廣小路站、上野御徒町站、湯島站）
晚餐總分★★☆☆☆ 2.5
本文所記皆為自費用餐，未受招待、未收業配。
