六本木 麺屋武蔵 虎嘯
六本木の交差点近くにある、麺屋武蔵。こちらの麺屋武蔵は創業の店「青山」の味を再現してさらにブラッシュアップさせた一杯が売りのお店です。外国人のお客さんで結構一杯で、人気のお店です。ランチタイムともなるとかなり待つので早めに来ることをお薦めします！
入り口に人が居ない！空いている！と思っても、店内に長蛇の列ができていることがあるのでお気をつけを。
ランチメニュー
- 濃厚虎嘯つけ麺 1200円
- 虎嘯つけ麺 1150円
- 濃厚味玉肉増しつけ麺 1500円
- ヴィーガン冷やし中華 1080円
- 虎嘯ら〜麺 1150円
- 出汁炊き飯 250円
一番人気は濃厚虎嘯つけ麺。久しぶりの来店なので一番人気は外せませんね！
濃厚虎嘯つけ麺
しばらく並んで待って登場したのがこちら。
この上に乗っているとろとろチャーシューがとっても香ばしくていい香り。なぜなら提供前に焼いているから。並んでいるときから焼いているチャーシューの香りがしてとっても美味しそうだとおもってたんですよね！
スープは濃厚というだけあって、動物系のスープに魚介の出汁がうまくきいた濃いながらに食べやすいスープ。シャキシャキのネギが食感のアクセントになって美味しいです。
こちらの麺の特徴は胡椒を練り込んだ麺。あまり胡椒の香りは感じなかったんですが、健康には良いとは思います。また、麺だけで食べれば結構違うのかなと思ったり。
ちょっと平べったい麺は濃厚スープによく絡んで美味しい。食べ終わることにはスープが結構少なくなってしまうので、その絡みぷりがわかると思います。濃厚なのにさっぱり食べられるつけ麺なので、するすると食べてしまえます。ちなみに量は普通盛りも大盛りも特盛も同じ値段なので、食べられる方は1kgの特盛にチャレンジしても良いかも
ごちそうさまでした
とっても並ぶんですが、がっつり食べるならお値段含めてとってもお得だと思います。麺屋武蔵はお店によって味や特徴が少しづつ違うんですが、ここのお店は創業のお店の味を再現しつつ昇華させたお店とのこと。ここのつけ麺がすべての始まりの味に近いと思うと、ちょっと感動するかも！？