ども、二日酔い飯です。六本木ヒルズ、というよりはアレはグランドハイアット東京なのかな?中で繋がっているのであんまり意識したことはないんですが、グランドハイアットにある中華料理のお店「チャイナルーム」。久々に六本木ヒルズに来てみたのでグランドハイアットでランチを済ませていくことに。相変わらず入りづらい雰囲気だけど、入ってしまえば受付の方が優しく案内してくれます^^
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平日ランチセット 3410円
平日ランチセット以外は単品になっちゃうので平日ランチセット一択ですな!
しばらくして最初のコーススタート!
一発目から美味しそうですね^^
黒豆のソースがあいますね!さっぱりしていておいしい。中華料理でお刺身ポイ感じって珍しい気がしますね。
点心三種、といっても左側のほうは豚肉のオリーブ蒸しだそう。
小籠包おいしい!肉汁たっぷり。豚肉のオリーブ蒸しってコンナ味になるんだ、という発見のほうが大きいですね。
で、メインがアサリとニラの炒飯。これがめっちゃおいしい^^。
パラッパラの炒飯は高級中華料理ぽいかんじでいいんですが、アサリとニラがあう!うまい。全体的に柔らかな味付けなので、ニラもアサリも全然主張してこないんですが、ほんのり香る味が絶妙ですね。なんでも炒飯は月替りだか、季節替わりだかで、このシーズンしか食べられないものらしい。いつ変わっちゃうかわかんないので出会えてよかった!
たまにはホテル中華で優雅にランチ、もよいですね。店員さんの気配りも完璧だったし料理はおいしいし、また時間があるときに来てみたいなと思いました。次の炒飯はどんな味なんだろう、なんていった楽しみもできそうです!