日比谷「TexturA」で楽しむ、新感覚のイノベーティブ中華料理

TexturA

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ども、二日酔い飯です。日比谷に用事があって日比谷のミッドタウンへ。用事も済んだことだしお昼でも〜と思ったらちょっと遅かったようでミッドタウン内はランチタイム終わっちゃっているお店がちらほら。外をふらついて目に止まったところにしようかな、とミッドタウン日比谷を出て歩いていたら目に入ったお店が「TexturA」。”てくすちゃー?”かと思ったらそうではなくて”てくすとぅーら”なんだそうで、スペイン語読みなのかしら?調べてみると中華料理とスペイン料理のお店らしくて、結構面白い組み合わせだな!と思ったので入ってみることにしました。

結構混んでいて、空いているのがカウンターのみでしたが、別に構わないのでそちらに案内してもらいます。

注目メニュー

黒酢のカツサンド 1650円

麻婆豆腐 1650円

海老のアヒージョ 1650円

エビチリ 1650円

山形豚のコンフィタード 1650円

イカの墨煮とバターライス 1650円

担々麺 1650円

なるほど、スペイン料理と中華が混ざってますね。
うーん、スペイン料理部分もちょっと気にはなるけど、やっぱり中華食べてみようかな〜。麻婆豆腐をチョイス。

麻婆豆腐

というわけでしばらく待機。

グラスビール(1000円)

そして、麻婆豆腐が先に到着。

麻婆豆腐(1650円)

おお〜おいしそう。

小鉢はよだれ鶏とスープにサラダ。

よだれ鶏は、ちゃんとピリッと辛くてうまい!本格的。スープも上品でおいしいですな!

麻婆豆腐はそんなに辛くないけど花椒のスパイス感も感じるし、スープがおいしいんだろうな〜。
とってもまろやかでコク深い味わいでうまい。単品で見たら今まで食べた麻婆豆腐ランキングでも上位に入りそう。
スペイン&中華なわりには、結構しっかり美味しい中華料理。もしかしたらスペイン料理の技が融合されて美味しいのかも?

エビチリ(1650円)

そしてこちらがエビチリ。
出てくるまでに15分以上差があったのがちょっと気になりましたが、こちらもおいしそうではありますね!

ただ、量が麻婆豆腐と比べてめっちゃ少ないのと、とにかく出てくるのが遅かったので地雷メニューかもw
多分混んでいたから人気のある麻婆豆腐とか頼んでおけば、一気に作るからすぐ出てくるけど頼む人がいないようなレアメニューをいうと、後回しになりつつ、ちょこっとになってしまうということなのかもしれない^^

ごちそうさまでした!

というわけで、料理自体はとっても美味しいお店でした。ランチ時は結構てんてこ舞いだったようでしたが、多分夕方から夜にかけてだったらもうちょっと快適に食事がたのしめるかも?もうちょっと空いているときにショートコースでも今度頼んでみたいなぁ〜。くれぐれもランチ時のレアメニューにはお気をつけを!麻婆豆腐頼んどけば間違いは無いと思います^^

TexturAイノベーティブ / 日比谷駅有楽町駅銀座駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5