ども、二日酔い飯です。赤坂にある、サウナ「サウナタイガー」の隣りにあるラーメン店。ちょっと前まで”サ飯”だった気がしましたが、ラーメン屋の”サ麺”に変わったようですね！サ麺はサウナ麺ってことなんでしょうかｗサウナ屋が本気で作るラーメンとしてちょっとした話題にもなっていた気がします。今回たまたまランチ時にお店の前を通ったので寄ってみることに。11時30分くらいでしたが、中は一組。空いてていいですね！
ラーメン 990円
青唐辛子ラーメン 1190円
チャーシュー麺 1490円
青唐辛子チャーシュー麺 1690円
チャーハン 690円
ミニチャーシュー丼 390円
餃子 350円
ふむ、ラーメン990円で青唐辛子ラーメンもあるんですね〜。
辛いの食べたいかんじになってきたので青唐辛子ラーメンをチョイス。最近食事量減らしてるので麺は少なめに^^
さて、しばらく待機。
期間限定の白系ラーメンってのもあったみたいでそっちのが良かったかな？と思っていると新たに入ったお客さんが「はじめてなら白系よりも普通のラーメンのほうがいいですかね？」って聞いてて、普通を推されていたのでよかった。聞いてくれた人、ありがとう^^
さて、ラーメンの登場。
具材はネギとチャーシュー一枚、メンマに青唐辛子の刻み。なんか、見ただけでスープがドロッとしているのがわかりますね。一口スープを飲んでいると、めっちゃ濃厚！というか、塩分も強め！ベースは豚骨醤油。多分サウナ後に食べるのを想定して結構濃いめなんでしょうね。スープは美味しい。青唐辛子はピリッと効きますがそんなに辛すぎるということはなく。
麺は細めのストレート麺。
細くてスープと良く絡むのが美味しい。通常時だとちょっと塩分強いから麺半分くらいにしたのがバランス的にちょうどよかったかも知れない。麺半分でもそれなりに十分お腹にたまりました。
しょっぱいなーと思いながらもついつい飲んじゃう感じのスープｗ美味しかった。
ラーメン自体はとっても美味しかったです。ただ、具材とかのバランスをみるとこれで1190円はちょっとお高い気もしますね。とはいえ昨今物価が全体的に上がっているからココだけの問題じゃないような気はしつつ。ただ、濃いめでしょっぱいハマり系スープはサウナ後とか運動後にはたまらないでしょうね！一度行ってみるのはオススメです！