ども、二日酔い飯です。今日はどこでランチを食べようかなーとふらっと東京ガーデンテラス紀尾井町へ。中のレストランあんまり行ったことが無かったんですよね〜。エスカレーターで3Fまで上がってすぐのところに中華料理のお店を発見!ランチメニューをみてみたらショートコースで3500円じゃないですか!そんなに高すぎもしないし、パッと見た感じ高級感あふれるお店だし、ここに決めた!
中に入ると、窓が大きくて明るい店内。ビジネスマンがお客さんとか連れて仕事の話をしながら食べてる感じ。
ランチお気軽コース 3500円
桃の木コース 5000円
ランチカジュアルコース 11000円
今回はランチお気軽コースをチョイス。
量が多くても最近食べきれないんですよね〜。これくらいでランチは丁度いいんです!
さて、ランチのお供はお茶!アイスジャスミンティーをお願いしました。
お刺し身はサーモン。柔らかくて美味しい。下に海藻がたっぷり敷かれていてなんかとってもヘルシー!
高級中華のスープって美味しいですよね〜。
しっかり出汁が効いているんですが、薄味でキノコの旨味がはっきり感じられる一杯。ホッとします。
この酢豚がこちらのお店のスペシャリテのようですね!
箸でほぐれる酢豚。量は少なく感じるかもしれませんが、ほんとにこれくらいで十分なんですよね〜。
蒸しパンつき^^
これをちぎって、お皿のソースを拭って頂くということですね!
酢豚をひとくち食べてみると、うまい。ほんのり酸味とソースに旨味が凝縮されてますね。
豚は残念ながら箸でほぐれるかというとwそうでもなかったですが(頑張れば箸でもなんとか……w)
ただ、硬すぎるということもなく、適度な弾力で美味しい。
たしかに、美味し酢豚でした。ソースは野菜とかにも合うので野菜と蒸しパンを駆使してキレイに頂いてしまいました。
ちまき。
久しぶりにもち米を食べたような気がします。
蓮の葉に包まったちまきはとってもいい香りがします。しっかり味がついたおこわがうまい!
デザートはレモンシャーベット。
このときに一緒に頂いた温かいお茶のカップがおしゃれ^^
というわけで、ボリュームを抑えたショートコースですが、量的には全然十分。これでスペシャリテ込で一通り食べられて3500円だったら安いんじゃないでしょうか。ミシュラン5連続2つ星なんだそうで、なるほど丁寧な作り込み含めていいお店だと思いました。”箸でほぐれる”は無い方がいいかも知れませんね。