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呑兵衛のみなさま、お待たせ致しました！二日酔い飯です！
さて今回は麻布十番！疲れた〜！って飲みに行くとき、靴を脱いでくつろげる場所、必要ですよね！お任せください！そんな貴方にご紹介したいのが、全席お座敷の「居酒屋あじ彩」！私も教えてもらったお店なんですけど、入口で靴を脱いで下駄箱へ。前面お座敷で、カウンターから何から全部掘りごたつ式^^
海鮮居酒屋のようですが、メニュー自体は結構たくさんあります。
まずは勿論、ビール！
まずはサラダ！
おつまみの王道！枝豆。そろそろシーズンですかね？
レモンの爽やかな香りと、ニンニクと塩の味付け。
レモンの酸味が砂肝の脂と塩をスパッと切って、後味が軽くて美味しい。
安心の出汁巻き玉子。
いい塩梅で焼いており、美味しい！結構しっとりとして柔らかくてクォリティ高いです！付け合せのガリが美味しい。
串からスッと抜けてくるレバーは、表面はカリッと焼き目がついてるのに、中はトロッとレアめの火入れ。一口噛むと、ねっとりした舌触りと一緒に、レバー特有のクリーミーな甘みが口の中いっぱいに広がります！タレはあっさりめの甘辛で、レバー本来の濃厚さを邪魔せずに引き立ててくれます。
カリッと揚がったホクホクのフライドポテトに、酒盗がからんで、塩気とうま味と発酵の香りが三段重ねで押し寄せてきます！アンチョビポテトの和製版というか、それに近いかもしれない。めっちゃ美味しくて評判良かった^^
ポリポリで美味しい^^
これも評判がよかったおつまみ。
断面のクリーミーな黄色と紫皮のコントラストがキレイですね^^、箸を入れるとトロッと崩れ、口の中でじゅわ〜とバターと茄子の汁がほどけていく感じ。下に敷かれた水菜のシャキッとした歯触りが油の重さをすっと逃がしてくれて、後味は意外なほど軽やかでした！
というわけで、案外おつまみ全般美味しかったなと思います。普通の居酒屋として使うには、全面お座敷というのもあってゆったりくつろげる良い空間じゃないかと思います。結構麻布十番のなかでも穴場だと思うので、今度また使ってみようかなと思いました！
今日もおいしいモノに出会えますように！
居酒屋 あじ彩 （居酒屋 / 麻布十番駅、六本木駅、赤羽橋駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.2
