呑兵衛のみなさま、お待たせ致しました!二日酔い飯です!
お腹すいたし、ひとりでなんか食べに行こっかな〜と探してみたら新大塚にめっちゃ点数高いカレー屋さんがあるじゃないですか!なんか混んでいそうだけど、一人ならいけるんじゃないかな!という一縷の希望を胸に現地へ。

お店につくとあんまり派手な看板はなくて、このさっぱりした看板がひとつ。この左にある急な階段を登りきると……。お店があります!

中に入ってみると、ちいさなL字カウンターと2人?席二つか三つくらいの小さなお店。
当然満員だったんですが、丁度L字カウンターの座席が空く瞬間だったそうで、ちょっと待って入れることになりました!やったー!!行き当たりばったりだったからもし入れなかったら路頭に迷っていたところでした!ラッキー^^
バターチキンカレー 1400円
北インドの野菜カレー 1300円
南インド海老カレー 1400円
ポークビンダルーカレー 1300円
スパイシーマトンカレー 1400円
チキンアッチャーリー 1300円
チキンビリヤニ 1300円

カレーで焼酎を飲ませるお店!というキャッチコピーがあるこのカッチャルバッチャル。
キャッチコピー通りカレーを二種類おつまみに、焼酎を飲んでみようじゃありませんか!
合わせる焼酎は鹿兒島のボタニカル系麦焼酎!

柑橘の香りと山椒のようなスパイシーさがウリの美味しい焼酎をソーダ割りで。めっちゃ飲みやすい。ジンぽいな。

ポークビンダルーカレー好物なんです!
西インド・ゴア地方発祥のカレー!。インドでは珍しい豚肉のカレーで、酸味・甘み・香りの三本柱でガッツリ押してくるので、とっても好きなんですよねぇ〜。自分でも結構よく作っていたりします^^
スプーンで一口、まずキリッとした酸味が舌の上をスーッと走ります。次にココナッツミルクのまろやかさと甘みがふわっと追いかけてきて、最後にスパイスの辛味と複雑な香りが口の中いっぱいにブワッと広がる感じ。
うーん、美味しい!
食べ疲れしない味、辛さも結構控えめで、様々なスパイスがクローブやカルダモンの香りを立てつつ、ジワッと深い。
中に入っているゴロゴロ入った青森のリンゴポーク(肩ロース)もまたおいしい。ホロッと崩れる柔らかさで、酸味と甘みのソースをしっかり吸い込んでいて、噛むたびに脂の甘みとビネガーがじゅわっと弾けるのが最高!!
たしかにCHILL GREENのソーダ割りの柑橘の香りとカレーの香りがめっちゃあいます!
焼酎にあうカレーだ!

トロッと粘度の高めのグレイヴィー、表面からは複雑なスパイスの香りが立ち上ります。クミン、コリアンダー、カルダモン、シナモン、その奥に何かもう一段ある気がするんだけど、なんだろ。
スプーンですくうと、ゴロッとマトンが顔を出します。
一口食べてみると、ちゃんと「マトン」の香りが立ちます。臭みではなくて、マトンの美味しい香り!
コレ美味しいな。
柔らかく煮込まれたお肉に、粘度のあるグレイヴィーがしっかり絡んできて、噛むほどに肉の旨みとスパイスの輪郭が交互に押し寄せる!こっちのカレーはちょっと辛めに仕上がっていて、焼酎ソーダが進む進む!
すっかりカレーをおつまみに2杯くらい飲んじゃったんですが、
もう一杯位飲みたいな、と思って。
最初、骨無しタンドリーチキン2個をお願いしようとしたのですが、お店の方から、チキンマライティッカと一個ずつにしましょうか?って仰って頂いて!嬉しい!どっちも二個ずつだからどっちか一個しか食べれないなーって思っていたんですよね!優しい!

奥が特製スパイスで味付けしたタンドリーチキン。
ヨーグルトとスパイスにしっかり漬け込まれた表面が香ばしく焦げて、噛むと中からじゅわっと肉汁が溢れます。骨が無い分、お酒を飲みながらでも食べやすくて、クミンとガラムマサラの香りがビールをぐいぐい進めてきます。
スパイス感はちゃんと強めなのに品の良いお味。
手前が生クリームやカシューナッツで味付けしたチキンマライティッカ。
「マライ」とは牛乳の膜のことで、生クリーム、カシューナッツ、チーズなどをヨーグルトに合わせたマリネに鶏肉を漬け込んで焼く、なんとも贅沢な一品!
一口目、ふわっと優しい乳の香りが立ち上がって、スパイスは控えめ。その分、鶏肉のしっとりした食感とコクの深さがダイレクトに伝わってきます。これはコレでマイルドな味わいで美味しい!
「焼酎を飲ませるカレー」というのは納得!普通にしっかり一人飲みをしてしまった^^
スパイスの香りでお酒が進み、お酒が進むからまたカレーが欲しくなる。他のカレーもちょっと試してみたいなぁという思いがとっても強くなりました。仕事終わりにさっと一人でカレーをおつまみに焼酎ソーダ三杯飲んで帰る!なんかワカコ酒みたいな感じになってしまったけど、一人飲みも良いもんだ!
今日もおいしいモノに出会えますように!
カッチャル バッチャル (インド料理 / 新大塚駅、向原駅、大塚駅前駅)
夜総合点★★★★☆ 4.0

