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好，這裡是宿醉飯。這次因為有人希望買 iL-CHIANTI 的沙拉醬，就去找 iL-CHIANTI。分店好像有很多，本店是在笹塚。不過雖說是本店，最源頭好像是在麻布、或者說飯倉、或者說麻布台之丘正對面一帶，一家叫 CHIANTI 的店。只是中間好像發生過一些事，店名和沙拉醬，CHIANTI 的和 iL-CHIANTI 的連包裝都有點不一樣。
嗯，這次是要 iL-CHIANTI 的沙拉醬，所以往有本店的笹塚出發！
下了車，沿著像商店街的路走著就到店了！喔……感覺是很有氣氛的老店。入口的門有點關不太緊，這點又特別好。是家能感受到歷史的店^^
說到 CHIANTI，總覺得午夜義大利麵很有名，這家 iL-CHIANTI 好像也有！
好吃的東西很多，就選了想吃的來點。
第一杯點的是 Capri 鹽味檸檬沙瓦！鹽味檸檬沙瓦聽起來很好喝吧！
不出所料，超好喝。幾乎沒有甜味，鹹味和酸味都很到位，是很適合夏天的清爽飲品！
其實本來想喝葡萄酒的。但前一天喝太多還沒退，鹽味檸檬沙瓦成了救贖^^
難得來一趟，不試試沙拉醬不行。我可是第一次呢。
於是點了海鮮加勒比沙拉。結果一起端出來的沙拉醬超大瓶笑
意思應該是「沙拉醬儘管倒！」吧。
嗯，這個可能真的好吃。洋蔥的甜味和大蒜的香氣突出，味道濃厚。酸味克制，圓潤的醇厚把沙拉拉抬成主角級。特色是那股讓人上癮、來得很直接的鮮味。鹹度沒那麼強，倒很多也完全不膩。原來如此，買回去的人可能真的很多，確實笑
喔，’nduja！就是把辣香腸壓碎做成的抹醬！
平常好像只有偶爾在 KALDI 之類的地方看得到 ‘nduja 抹醬^^很少見。
然後把這個辣抹醬放在叫 Gnocco fritto、像炸麵包的東西上面吃。辣味相當扎實，是真的辣！放在炸麵包上吃也還是能清楚感受到辣度，很不錯^^嗜辣的人受不了。
接著是墨魚燉墨汁。墨汁的香氣非常好。舔一點墨汁醬汁，非常醇厚、鮮味十足。好吃。小小的墨魚是整隻放進去的。這道當葡萄酒的下酒菜太棒了！感覺可以喝上好幾杯。醬汁塗在麵包上也完全沒問題。
然後，這就是這次的重頭戲！午夜義大利麵！
還有超辣版本，本來也在猶豫要不要選那個，但因為沒吃過^^
就決定先看看原味是什麼樣子，所以點了原味。
是大蒜番茄湯底的義大利麵。像湯麵一樣，幾乎都是湯^^吃一口……。
好吃！
就算是原味，辣度也相當夠！扎實地辣，番茄的甜與酸再加上大蒜的香氣都很到位，超好吃！真想把這個湯裝進保溫瓶帶著走！料相當多，M尺寸份量也不少。一個人吃這個大概光這碗就會飽笑好像在哪裡聽過，這道原本是為了喝完酒之後的收尾而開發的，喝完酒收尾來這種扎實的湯品類，肯定最棒吧！好吃！
最後的午夜義大利麵份量相當大，所以覺得前菜點少一點是對的，不過每一道都是非常好吃的義大利菜。價格也很佛心。作為可以隨性使用的義大利餐廳，我覺得是家非常不錯的店！笹塚以外好像還有很多家 iL-CHIANTI，下次也去別家看看吧。午夜義大利麵很好吃，讓我想著總有一天也要去飯倉的 CHIANTI。
iL-CHIANTI 本店(笹塚) （義大利料理 / 笹塚站、幡之谷站、代田橋站）
晚餐總分★★★☆☆ 3.5
本文所記皆為自費用餐，未受招待、未收業配。
