ロウホウトイ
JR恵比寿駅からも歩いていけるくらい。
白金にある中華料理屋さん「ロウホウトイ」
10人ほどしか入れない位の小さなお店なんですが、とっても美味しいと紹介してもらったので行ってみました。
とっても小さなお店で、入り口入ったら大きなテーブルが一つ。
10人まで入れるとのこと。なんだか中国の親戚のおじさんに会いに来たような不思議な感覚。どこか懐かしいようなそんなお店。基本はお任せのコースになっているので当日何が出てくるかは不明。
おまかせコース
ビールは瓶ビールのみ。紹興酒は甕出しのものが瓶に収まっているので、その瓶ごと出してもらえます。最初のメニューはピータン豆腐。
かかっているのがピータンのペースト。このペーストがとっても美味しい。ちょっと甘い感じもするペーストがホロホロになった豆腐ととても合います。ピータン豆腐。初めて食べたけどかなり好きな味かも。
そしてエビの炒めもの。プリプリのエビはスナックのように気軽に食べられて、ビールのおつまみにピッタリ。旨みたっぷりで美味しい。
鶏がまるまる！蒸し鶏でしょうか。切り分けて出してくれます。
鶏の身はプリプリで弾力を感じます。噛めば旨い鶏のエキスがじゅわーっと溢れ出してきます。味付けもとっても優しくて旨い！
こちらは里芋をペースト状にしたもの。
中華の旨味とコクがたっぷり詰まっている一品です。
そしてチャーシュー。赤味がかっているのが、甘めのタレに漬け込まれたチャーシューで、赤く無いほうが山わさびが塗り込んであるチャーシュー。どちらもジューシーに焼かれています。香ばしくてとっても美味しい！
こちらはきのこの炒めもの。マコモダケ、しいたけ、舞茸とアスパラが入っています。味付けが上品なのでとっても食べやすい。紹興酒が進みます。
そして酢豚。ガッツリ肉多めの酢豚。柔らかい黒酢の酸味と甘みがこれまた紹興酒にピッタリ。美味しい！し、そろそろお腹もいっぱいになってきます。
最後の締めは焼きそば！醤油ベースの焼きそばは具にきのこが入っていて美味しい。ここまで結構お腹いっぱいだったのにシメはシメでしっかり食べられちゃうのも凄い所。するする入ってすっかり完食。
最後はデザートでコース終了！
ごちそうさまでした
とっても美味しい中華料理でした。キッチンとの距離も近くて家庭的な感じ。本当に中国に親戚の叔父さんちがあるかのようにゆったり寛げるいいお店でした。料理は全体的に優しい味付けでビールや紹興酒にピッタリ。ガツンとした味付けは無く、すべてが体によさそうな感じ。それでいてこれだけ美味しいんだから凄いことです。季節でメニューも変わると思うので、また季節の変わり目に来てみたいなと思いました。