カレー党のみなさま、お待たせ致しました！二日酔い飯の時間です。
今日は東銀座のカレーの名店、「ナイルレストラン」へ！ずいぶん久しぶりの訪問です。
丁度17:30くらいでしょうか、ちょっと早めにお店に到着。ちょっと覗いて、1Fは一杯。「これは満席かな？」と思ったけど、2Fに通してもらえました。ラッキー！
ムルギーランチ（1600円）
スペシャルミールス（2500円）
ナイルレストランといえば、もちろん「ムルギーランチ」が有名ですよね！ムルギーって鶏っていう意味で、ホロッホロの鶏が美味しいんだコレ。で、17時以降に食べられる「スペシャルミールス」ってのも在るらしい。ミールス食べてみよう。
まずは、ビールを頂きましょうか！
キリッと冷えていて美味しい！
ディナータイム17時以降に頼める「スペシャルミールス」。南インドの定食スタイルで、一皿にナイルの77年の真髄が凝縮されています！
大皿（ターリー）に並ぶのは、なんと11種類のおかず。マトン・キーマ・チキンの3種カレー、ダール（豆カレー）、チャナ（ひよこ豆のスパイス炒め）、ハルワ（インドの甘味）、サモサ、サラダ、ライス、ピクルス、そしてパパド（バッバル＝揚げ豆煎餅）。肉系3種・豆系2種・甘味・軽食・副菜・主食・お口直しが一皿で揃う、まさにスペシャルなミールスです！
まずマトンカレーから。ホロホロと崩れるマトンに、クローブがしっかり効いた重厚なスパイス、これがガツンと来ます。続いてキーマカレー、挽肉の旨味とスパイスが絡み合う中間派でライスとの組み合わせバッチリ。チキンカレーは王道の安心感、77年の伝統ですね！
副菜陣も粒揃い。ダールはレンズ豆の優しさで口の中をリセット、チャナはひよこ豆のホクホク食感とスパイスのアクセント、サモサは揚げたての香ばしさにじゃがいもの旨味が詰まり、パパドのパリッとした食感が箸休めにちょうどいい。
そして粋なのがハルワの甘味やピクルスの酸味、サラダの清涼感もそうですが、色々混ぜながら味を変えるのが楽しい。展開が無限です！
ムルギーランチも美味しいですが、より豪華なインド定食も最高です！
もちろん、これも頼んで、みんなでシェアして頂きました。
全部ブワーって混ぜて食べると美味しいんですよねぇ。鶏がホントホロッホロ。
というわけで、今回は日本最古のインド料理店という「ナイルレストラン」に来てみました。王道のムルギーランチは間違いないけど、夜のメニューの「スペシャルミールス」もこれはコレで、ナイルレストランの77年の自家製スパイスブレンドの真髄が、一皿で網羅できるのです！ ムルギーランチで「ナイルの伝統」を、スペシャルミールスで「ナイルの全幅」を知る、これがディナー組の特権なのかもしれませんね^^
今日もおいしいモノと出会えますように！
ナイルレストラン （インド料理 / 東銀座駅、銀座駅、銀座一丁目駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.8
