今日も美味しい物が食べたい！二日酔い飯です！ひょんなことから、逗子に行くことになりまして。そこで訪れたおしゃれな雰囲気の韓国焼肉のお店「sisi」。普通の焼肉じゃないんですよ、韓国の焼肉なんです^^。結構新しいお店なのかしら。楽しそうだし入ってみることにしました。テーブルは円形で、収納も兼ねた丸椅子で囲む感じ。
真ん中には炭を置いてくれる炭火焼肉形式です。注文がQRです。良き^^
取り合えずお酒を頼みながら、焼肉メインでおつまみをつまんでいくスタイルでGo！
さて、何はともあれ！ですよ。びーる！
お通しは塩昆布とゴマ油で和えたキャベツかな。
外側カリカリに焼いたチヂミにたっぷりのチーズ。おいしい！
ゴマ油とネギで和えたセンマイのお刺身。三つ目の胃袋かな。
白菜キムチが売り切れだったので、こちらを選択。辛さはそんなに強くなく、韓国唐辛子特有の旨味と甘みがあります。
炭が用意されまして！
ねぎ塩タン（899円）に
ハラミ（989円）、そしてレバー（499円）！
焼肉も食べながらさらにおつまみを追加していきます。
塊で出てくるガツです^^
で、いろいろお酒を飲んでいたら、おいしそうなカムジャタン鍋を発見！
最後にそちらをお願いすることにしました。
で、出てきたカムジャタンがどーーーん！！！
すごいインパクトのある見た目。ジャガイモと豚の背骨をじっくり煮込んだ鍋。
そこにたっぷりの春菊と、ねぎ。上に唐辛子がぶわーっとかかっています。おいしそうだ！！！
しばらく煮込んでいくと、くたくたに。
おいしそうですねぇ。
スープを一口飲んでみると、しっかり背骨の旨味が溶け込んだスープ。
ジャガイモのでんぷんが溶け込んでトロミの利いたスープになっています。おいしい。
骨周りのお肉もコラーゲンたっぷり、おいしいよ！これ！春菊の心地よい苦みがめっちゃあう。
〆もあるらしく、乾麺を頼んで〆を作ってもらうことに。
チーズもたっぷり。最後インスタント麺なのも韓国ぽくていいですねぇ。
スープが大分濃くなっているので、ラーメンスープにぴったりの濃度になっています。うん、おなか一杯。
というので、目に入ったお店に入ってみた。というきっかけだったんですが、最後のカムジャタン鍋とっても美味しかった！ジャガイモだし、最後の麺もあったりで、結構おなか一杯になります！最初に焼き肉やって、この鍋で〆る。というのがとってもおすすめだと思います。チャミスルも飲みすぎたなぁ。おいしかった。