先說明幾個詞：「烤雞肉串」是將雞肉各部位切小塊串在竹籤上炭火燒烤的日本經典平民美食；「軟骨」是取自雞胸尖端的三角軟骨或關節軟骨，口感爽脆有嚼勁；「雞胗」在關西稱作「sunazuri」；「三角」是關西對雞屁股的稱呼，關東通常稱作「bonjiri」，油脂豐滿多汁；「雞肉蔥串」（torinegi）是雞肉與青蔥間隔串起的經典串燒；「紅色炸雞塊」（tori-kara red）是菜單上的品名，名字裡的「red」大概是指辣味；「Kyoto Tower Sand」是位於京都塔的商業設施。
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鳥Sei Kyoto Tower Sand店的詳細資訊請看這裡
大家好，我是宿醉飯。在京都搭計程車時，隨口問了司機先生「京都有沒有什麼推薦的店啊？」，司機先生推薦給我的就是這家「鳥Sei」。就像他說的「是家便宜又美味的京都連鎖店喔」，上網查了一下，發現好像在滿多地方都有分店。離這次住的飯店最近的一家就在 Kyoto Tower Sando 裡面，於是決定前去看看。
因為是平日傍晚左右的時間，很順利就進去了，但以這個時段來說人算滿多的印象。很受歡迎呢！
滿滿蔥花的軟骨串 630日圓
紅色炸雞塊 680日圓
烤雞肉串 260日圓
雞肉蔥串 180日圓
雞屁股 180日圓
嗯～確實每一道都很便宜呢。Highball 只要500日圓。
總之第一名人氣料理絕不能錯過，接著就隨性點了幾樣想吃的。
首先以Highball乾杯。
首先點的是寫著人氣No.1的滿滿蔥花軟骨串。
嗯，好吃（笑）。雖然只是平凡無奇的烤軟骨上面鋪滿大量蔥花，但作為「總之先來一份！」的開胃菜再適合不過了。調味稍微偏濃郁的軟骨搭配蔥花的清爽感，非常爽口易入口。
雞肉蔥串和烤雞肉串各來了一串。淋著濃淡適中的美味醬汁，真好吃。
烤雞肉串果然還是現烤出爐的最棒了呢～。這種適合配酒的烤雞肉串和高級專門店的風格完全是不同層次，雖然不能單純拿來比較，但就是好吃。配上Highball不知有多對味。
雞胗也很好吃！而且梅子紫蘇雞肉串也很棒呢～。酸酸的風味令人欲罷不能。
在東京大多習慣稱作 bonjiri 呢。這裡稱為「三角」的雞屁股，剛烤好時肉汁豐沛多汁，非常好吃呢。
果然還是要配鹽味呢～。另外雞皮也烤得香脆酥焦，完全合格的好吃。
總結來說，稍微吃了點烤雞肉串、喝了杯Highball，價格非常親民，現烤的烤雞肉串又極為美味，讓人覺得平時日常來光顧一定很棒。看到有京橋店時，本來還心想「什麼嘛東京不就有了嗎！」，結果發現原來關西那邊也有個地名叫京橋……（笑）。;總之想俐落走進店裡、夾幾串烤雞肉串配酒小酌一番的話，覺得是個非常棒的去處。而且京都塔就在京都站旁邊，剛到京都旅行當天順道來喝一杯，這樣的用法說不定也滿不錯的呢！
鳥Sei Kyoto Tower Sand店 （居酒屋 / 京都站、七條站、五條站（京都市營））
晚餐總分★★★☆☆ 3.4
本文所記皆為自費用餐，未受招待、未收業配。
