先說明幾個詞：「辣牛肉湯」是將牛肉與大蔥等蔬菜長時間熬煮、香辣濃郁的韓式傳統湯品；「辣牛肉湯烏龍麵」是店家午餐時段將辣牛肉湯搭配烏龍麵的品項，也是筆者最愛的一道；「藥酒」指融入中藥材釀製的傳統草本酒，文中筆者點了據說對貧血有效的一款；「季節粥」為使用時令食材熬煮的粥品，文中當季使用的是鮑魚；「煎餅」據說是韓國料理中將食材沾裹麵粉後油炸的料理；「馬格利酒」為韓國傳統微酸帶甜的乳白色濁米酒；「辣炒年糕」指將年糕搭配韓式辣醬拌炒、文中鋪有融化起司的料理；「茖蔥」為具有大蒜香氣的山野菜；「菜包肉」指將煮熟的肉品搭配配料包入蔬菜中享用的料理；「韓式炒冬粉」是以麻油香氣拌炒蔬菜與冬粉的傳統料理；「涼拌小菜」指各種經過調味的韓式蔬菜小碟；「The Premium Malt’s」為三得利旗下的優質啤酒。
目次 收合
大家好，我是宿醉飯。今天久違地造訪了我非常喜歡的「草思庵」！而且以前只在午餐時段去過，這次能在晚上品嚐套餐，讓人期待得不得了！「草思庵」是一家道地的韓國料理店，味道超級棒。特別是午餐的辣牛肉湯烏龍麵簡直美味到不行。雖辣卻溫潤的滋味，不知道在宿醉時拯救了我多少次。
話說回來，晚上的草思庵和白天氣氛完全不同，燈飾閃閃爍爍的（笑）。
這次被安排在二樓的半開放式包廂座位。
平常午餐只會在一樓用餐，所以感覺格外新鮮。
草思庵套餐 7150日圓
草思庵套餐 3850日圓
≪分饗風格享用≫ 草思庵套餐 4950日圓
這次已經預訂了草思庵套餐！
那麼，第一杯酒要喝什麼好呢～看了一下酒單，發現竟然有藥酒！
平常不太喝，心想當餐前酒也許剛好？於是選了據說對貧血有效的那種！（名字忘了笑）。
難得有機會就點了加冰塊純飲，甜味與漢方藥材的感覺搭配得挺不錯的（笑）。
雖然稱不上特別絕頂美味，但當餐前酒也許剛剛好呢。感覺對身體也滿好的。
季節粥，裡面的食材竟然是鮑魚！一開始就上了這麼奢華的粥品呢。
雖然一開始有點擔心會不會喝粥就喝飽了，但溫和鮮美的鮑魚高湯非常可口，令人感到安心舒適。
有像是用白蘿蔔捲成的生春捲、辣味蒟蒻、叉燒，以及類似肉凍的東西。
順帶一提，每一道調味都非常溫和可口，不過右上角那道相當辣，非常下酒！
接著換成啤酒！
接著是韓式生魚片。沾著麻油享用，章魚口感彈牙又帶有嚼勁，非常美味。
搭配牡蠣的醬汁帶有微辣風味。滴上檸檬汁增添酸香，更加爽口好入口。
所謂的煎餅（jeon），據說是韓國料理中沾裹麵粉油炸的東西。算是炸物拼盤呢。
有貝類、蔬菜和肉類，每種雖然只有一口大小，卻都很美味。因為麵衣帶來十足的份量感，肚子不知不覺慢慢飽了起來（笑）。
這時決定換喝馬格利酒，點了冠上店名、整瓶裝的「草思庵馬格利酒」。
清爽順口非常好喝～不過得意忘形喝太多的話可是會醉倒的類型。
裝在小器皿裡，看著起司融化與炙烤的模樣，再加上這紅色的醬汁，宛如迷你焗烤一樣＾＾
裡面大約放了3根年糕，份量感相當足呢！與起司的搭配無懈可擊。
茖蔥真的很美味呢～。是偶爾就會令人想念的味道。
菜餚還繼續上呢！韓式炒冬粉是一口大小，非常方便食用。
這些應該算是泡菜類的定位吧？雖然超級好吃的。
接著是黑毛和牛牛排。上面鋪著涼拌小菜，展現出韓國料理的特色呢！
牛肉軟嫩美味！不過……。
肚子已經超級飽了啦！！！
份量真的超級驚人^^
最後一道湯品可以選擇辣的或不辣的。當然是毫不猶豫選擇辣的。
太棒了～～～！是辣牛肉湯～～～！
沒想到送上來的，竟然是我午餐最愛的辣牛肉湯（笑）。
牛肉呈現塊狀，記憶上午餐的辣牛肉湯肉質好像是撕成絲狀的，難道晚上換了做法嗎？味道方面依舊濃郁醇厚，層次非常深邃。真好喝啊，這個。
雖然肚子很飽，但還是忍不住吃了幾口～。畢竟辣牛肉湯配白飯是絕配呀。
最後還有甜甜的飲品。
整體來說份量極為驚人，讓人非常滿足！這次點的是套餐，每一道都給人一種比平常吃到的韓國料理更為細緻的印象。既有嶄新的感受，又能盡情品嚐傳統經典的韓國料理，是一次很棒的體驗。果然還是覺得辣牛肉湯格外美味，下次午餐還想再去吃！
草思庵 （韓國料理 / 六本木站、乃木坂站、廣尾站）
晚餐總分★★★☆☆ 3.7
本文所記皆為自費用餐，未受招待、未收業配。
