ども、二日酔い飯です。今回は六本木ヒルズ下のオービカモッツァレラバーへ。本当は別のお店に行こうかと六本木をフラフラしていたんですが、なんと目当ての場所は全部満席で全滅。やっとのことでたどり着いたのがオービカ モッツァレラ バー！まさに奇跡でちょうど一組出ていったところらしく、席の片付けで暫く待って入店！ラッキー！
ピッツァランチ ピッツァクラシカ＆ピッツァタルトゥーフォ 2040円
本日のピッツァ 1490円
ピッツァ アチューガ 1120円
注文はQRコードを読み込んで、各自の携帯端末から注文ができるスタイル。
メニューも用意しなくてよいし楽ちん。が、一人の注文の送信ができていなかったらしく、お一人様一品は注文してもらいたいと店員さんに言われてしまいましてｗ確認して注文し終わりましたが気付くのが遅れたこともあり、結果料理が来るのも遅れてしまったというのもあるので、不慣れな人にもわかるようにUIやUXは改善すべきなんだと思いますね！こういうシステム大体UI/UXが残念なんですが作っているのはどういうところなんだろう？
まぁ、いいか。今回はピザかな〜とおもっていたのと、ランチ難民で歩き回っていて辛い思いもしたので、一番高い2040円のものに！ついでにサラダをモッツァレラチーズのサラダに変更できるのもあったのでそのオプションも追加。
最初に来たのが、モッツァレラチーズのサラダ。
このモッツァレラチーズが瑞々しくて、とってもフレッシュな感じで美味しい！
弾力もしっかりあって、ミルク感を強く感じるチーズ。ここじゃないとたべられないですね〜。
ちなみに、こちらのお店、ドレッシングとかは無いのでテーブルに置いてあるオリーブオイル＋塩を駆使して味付けをします。それくらいシンプルにしても、チーズの存在感がすごいので美味しく感じるという。
そして、お願いしていたアイスカフェラテ。
そして、ピッツァが登場！でかい！
これは、大きいですねｗ10分割されていますが、中々の大きさです。
とにかくチーズとトリュフの香りがすごい。なんかとっても贅沢な一品ですね。一切れ食べてみると、濃厚なチーズと、トリュフ、マッシュルームの香り。生地は外側粉っぽい感じなのですが、中はもちもち。なんか独特の生地です。薄いんだけど、もちもちしてて、持つところには粉が引いてあるみたいな。とっても美味しい！
が、量が結構多いですね。ランチ難民してお腹へっていたところでしたが、食べ終わる頃にはお腹いっぱい！
普段とっても混んでいるお店なので、一発では入れてよかった！
しかも、量も半端ないし美味しいし。トリュフ、モッツァレラの濃厚コンビのピザをお腹いっぱい食べるとそれはそれで、さっぱりしたものが欲しくなるので、サラダは最初にベジファーストしちゃわないで、ピザと一緒に食べると良いかもしれませんね！