ども、二日酔い飯です。ちょっと用事があって、西武池袋線の中村橋駅へ。無事用事も済んでこのあたりに何か良いお店無いかなぁ〜と思って散策してたら発見したお店が「玄蕎麦 野中」。お蕎麦屋さんですね。のどかな住宅街の中にあるお店。外にいても天ぷらのいい香りが漂ってきます。中に入ってみると入れそうだったので今回はこちらのお店に決定！
せいろ 825円
せいろ二枚重ね 1045円
のりかけ 935円
おろしそば 990円
とろろそば 990円
蟻巣の田舎蕎麦 1100円
ふーむ。なににしようか迷って最終的にチョイスしたのは蟻巣の田舎蕎麦！
だって聞いたらあるっていうんだもんｗ一日10食限定とか言われると弱いですよね〜。ってのと普通に田舎そば結構好きなので楽しみ。で、これだけだとちょっとさみしいかな？ということでイカ天（770円）を注文。
蟻巣ってなんじゃろ、と思って色々調べていると、なんと石のことみたいですね。
蟻巣石という熱を持たない特殊な天然石を使用した石臼で挽いた蕎麦。ということみたいですね。
蕎麦の組織を壊さないように、粗目の粉と細かめの粉が入り混じったような感じになるそうな。たのしみ！
登場！見た感じ瑞々しいきれいなお蕎麦です。
ひとくち食べてみると、ふわっと蕎麦の香り。田舎そばのほうがなんかワイルドな味がしますよね。
もっと太めの蕎麦でも美味しいかもしれませんね。つゆは少し甘めのつゆ。蕎麦のキリッとした感じにしっかりあうつゆで結構美味しいかも。コク深いお汁だなぁという印象。なんかもったいなくてつゆに薬味入れられないｗ
蕎麦の上にちょこんとのっけて頂くことにしました。
で、小さな天盛り。
最初小さな天ぷら盛り合わせと空目しましたが、イカ、エビ、野菜から一種類選ぶので、言うたら普通の天ぷらですね。
今回はイカをチョイス。
でこのイカがやわらかいのなんのって。
なんだろう、天ぷら本業なんじゃないのｗってくらい美味しい天ぷらでした。
天つゆっていうより塩で食べたい感じ。途中までエビだったかなぁ〜なんて思っていたんですが、イカで正解！絶品でした。
というわけで、限定の田舎そばにとってもおいしいイカの天ぷら。中村橋にこんな美味しいところがあるとは。
ちょっと全体的に量がもうちょっとあると良いんだけどなぁ〜という気持ちになったので、次は二枚とか頼んだほうがよいかもしれないです。普通のせいろに田舎蕎麦なんていいじゃないですか！