ラムしゃぶ 金の目 銀座本店
定期的に食べたくなるラムしゃぶ。また行きたくなったところに丁度人数も集まったので行ってきました。もちろん行き先は銀座本店。やっぱり本店は支店と雰囲気や活気、サービスが全然違います。味や品質的には同じものを使っているのかも知れませんが、気分良く食べられることもありより美味しく感じることができます！
店内は相変わらず大混雑。人気は相変わらずのようです。予約をしないとやっぱり入れなさそうですね。もちろんこの日は予約済。食べ放題なので、この日はお昼を抜いて挑んでいます。
ラムしゃぶ 食べ放題
説明をかるーく聞いて、早速スタート。最初に鍋セットが既にセッティングされていました。お肉がくるまで、お湯を温めて待ちます。
お湯が沸騰するまで結構時間かかるので、席についたらすぐ火を付けるくらいが丁度いいかも知れませんね。最初に野菜が到着。
春菊ももやしも美味しいんですが、ギリギリまでは野菜はこのヒトサラのみでがんばります。後は食べられるだけ肉を放り込んで行くイメージ。
そしてお肉が登場。薄く来られたラム肉が集まると花びらのようにキレイですね！最初のヒトサラは結構おかわりの2~3皿分載っています。生でも食べられるとのことで、お湯が沸くまでは生で2~3切れちょこちょことつまんでいきます。生でも美味しいです。
お湯が湧いたら野菜をすべて突っ込んで、肉を！とおもったら、ちょっと早かったみたいですね。野菜でお湯の温度が下がってしまったよう。この後煮えるまで少し待って色が変わったらOK。やっぱりラムしゃぶおいしいです。薄いのに旨味はあるし、ラムの独特の旨さがたまりません。羊の嫌なくせなんか全然感じずにいくらでも食べられます。ここから先は店員さんに野菜を進められても一旦断って肉に集中していきます。薄切りなので、どれくらい食べても全然お腹いっぱいにならない気がします。ここで油断して俵おにぎりなんかを頼んでしまうと急にお腹いっぱいになるのでご注意を。
ごちそうさまでした
飲み放題、食べ放題込みで5000円を切ってくるほど安いのに、とっても美味しくて大満足間違い無しのラムしゃぶ。そろそろ夏も終わりに近づいてきてだんだん涼しくなってくる時期かと思います。涼しい秋こそラムしゃぶ向きの季節だと思うので、おすすめです！また、可能であれば本店に行くのがいいと思います。