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在 Tabelog 看「EST!」（繁體中文） — 營業時間、付款方式與日文地址以那邊為準，本站不另行記載。
各位酒鬼，久等了！宿醉飯的時間到了！
在上野一帶喝酒的時候，多半是在阿美橫町、御徒町那種什麼都混在一起的地方，但我可不是永遠只在那種地方亂喝而已！也是會好好去時髦酒吧的！所以說，這次在附近吃完好吃的飯，想著再多喝一點點，就順路去了「EST!」。
說到「EST!」，是1973年創業的正統派酒吧。店名是拉丁文，意思是「就在這裡／就是這個！」。木頭與紅磚的店內，黑色轉盤電話居然還在服役www酒精度數高卻沒有稜角、口感柔順的調酒，還有當季水果調酒，據說都很有名。
我們沒訂位，是直接闖進去的，結果剛好還剩兩個位子，簡直是奇蹟w運氣真好！之後客人也一直進來，有好一陣子都是滿座。大概是時機抓得好吧？
坐下來之後，要點什麼呢。啊，請問有菜單嗎？一問才知道這家店沒有菜單，看後面架上的酒，或是說出想喝的東西，他們就會幫你做！喔——，感覺很時髦呢！
既然說沒有菜單，那就照想喝的點下去吧。
第一杯先從高球開始。是這個木桶裡的威士忌喔！他說！
Classic of Islay。我沒聽過，據說是把艾雷島上某間不公開名字的蒸餾廠的酒桶，不加水以原桶強度裝瓶而成。酒標上「Classic of Islay」被畫上一條紅線，似乎正是在說”蒸餾廠名字是祕密”，不過店裡的人說那是 Lagavulin w
同行的朋友則是問了「可以做某某調酒嗎！？」然後點了我不認識的酒。我分了一口，很好入口！懂這些的人真帥氣^^
還給了我們堅果和仙貝當下酒菜^^
下一杯高球是 Ardbeg。
朋友點的是 Kahlúa 牛奶。用哥斯大黎加產的頂級蘭姆酒做的咖啡利口酒加牛奶調開，做成了講究又高級的 Kahlúa 牛奶^^。把肉桂棒當成攪拌棒，是帶著肉桂香的時髦 Kahlúa 牛奶。我分了一口，甜而溫潤，非常高級的 Kahlúa 牛奶^^。
再喝一杯高球，
然後各自喝了柑橘系的酒，結束。
因為非常受歡迎，看時段有可能完全進不去。不過這是家能安靜慢慢喝、氣氛很好的店，記起來絕對不吃虧！想享受跟御徒町的喧鬧有點不一樣的上野、湯島一帶時，這家酒吧或許值得推薦！
願今天也能遇見好吃的東西！
EST! （酒吧 / 湯島站、上野廣小路站、上野御徒町站）
Tabelog 晚間綜合評分★★★☆☆ 3.7
本文所記皆為自費用餐，未受招待、未收業配。
要不要再來一杯？
