在 Tabelog 看「Leonard’s 橫濱World Porters店」(繁體中文) — 營業時間、付款方式與日文地址以那邊為準,本站不另行記載。
各位馬拉薩達的粉絲,久等了!宿醉飯的時間到了!
今天在橫濱買了馬拉薩達回來~!!「Leonard’s 橫濱World Porters店」。1952年在夏威夷歐胡島創業的老字號 Leonard’s BAKERY,日本第1號店就是橫濱World Porters店,感覺人氣還隨著日子越燒越旺……w假日排的隊長到幾乎買不到!不過平日傍晚左右的話……。


既然紅成這樣,能買到的時候就要先吃啊!

馬拉薩達(裡面沒有夾奶油!)有砂糖和肉桂糖,各250日圓。馬拉薩達 Puff(裡面有夾奶油!)則是卡士達和季節限定口味(這次是芒果奶油),各310日圓!全部給它買下去!!!
所以說,全部口味都買了一輪。

雖然店家說原則上要當天吃完……w一次全部吃掉好像會出事,所以決定留幾個到隔天。

分辨方法是這樣!
用粉紅色紙包起來的是肉桂糖。看得到奶油稍微露出來的是夾餡的。如果那奶油偏黃一點,就是芒果奶油。其他的就是砂糖!

好久沒吃馬拉薩達了!好期待!
| 種類 | 價格 | 從包裝分辨的方法 | 味道的印象 |
|---|---|---|---|
| 馬拉薩達 砂糖 | 250日圓 | 不是粉紅色的紙,也看不到奶油的 | 皮幾乎沒有阻力・Q彈有嚼勁・甜度收斂 |
| 馬拉薩達 肉桂糖 | 250日圓 | 粉紅色的紙包起來的 | 麵團相同・咬之前先聞到肉桂香 |
| 馬拉薩達 Puff 卡士達 | 310日圓 | 看得到奶油稍微露出來 | 奶油偏多,跟麵團的比例剛剛好 |
| 馬拉薩達 Puff 芒果奶油 | 310日圓 | 露出來的奶油偏黃 | 濃稠的甜味帶酸・含果肉/期間限定 |
回到家移到盤子上的時候,表面酥脆的感覺已經收掉了,不過因為才剛帶回來,還很溫熱!
糖有點融掉了,不過也還有些地方留著顆粒。
那麼,咬一口,皮幾乎沒有阻力,鬆鬆軟軟!接著麵團Q彈的嚼勁就上來了,一樣好吃!像是剛炸好那種輕飄飄的感覺,慢慢變成組織紮實一點的口感?以炸麵包來說糖量算收斂,甜味不會太重。油也只是隱隱留一點,是連吃好幾個也沒問題的輕盈。
嗯,馬拉薩達果然好吃啊~

只是在裹的粉裡加了肉桂,麵團跟砂糖口味是一樣的!就算涼了,手指稍微用點力還是能把形狀壓變,柔軟度都還在,而且咬下去之前肉桂的香氣就先竄進鼻子,跟砂糖口味又有點不一樣,好吃!
我最喜歡的是這個!
做法是把炸好的麵團從側面的注入口灌進奶油,所以帶回家的路上奶油都還好好待在裡面。咬下去,隨著麵團的熱氣退掉,奶油那股滑順的重量就明顯地壓在舌頭上!好吃!甜味收斂、奶油量偏多,跟麵團的比例剛剛好。比原味更有份量感,滿足感也十足!!!
說到馬拉薩達,不吃卡士達就沒法開始!

夏季期間限定,卡士達的位置會換成芒果奶油!店家說裡面有果肉、吃得到口感,芒果那種濃稠的甜味加上酸味,南國感覺又更重了!夏天吃這個也很清爽,可以!聽說奶油用完就結束,說不定很快就沒了……。
宿醉的時候,像拉麵那樣有油分的東西不是很好嗎。強烈的甜味其實也很有效啊~。從這個角度看,馬拉薩達當成宿醉飯也很可以吧!雖然「Leonard’s」已經紅到很難買了,但平日還買得到,要不要趁現在去一趟呢?!
要是能快點在東京也開店就好了~!
願今天也能遇見好吃的東西!
Leonard’s 橫濱World Porters店 (甜甜圈 / 馬車道站、港未來站、櫻木町站)
Tabelog 午間綜合評分★★★★☆ 4.0
本文所記皆為自費用餐,未受招待、未收業配。





