呑兵衛のみなさま、お待たせ致しました！二日酔い飯の時間です！
今回は〜、麻布十番に突如として現れた新店「鮨 酒 肴 杉玉 麻布十番」！なんか、以前この辺通ったときにはこんなお店無かったような気がするんですよねぇ。
最初は全然気付かなかったんですよ。
記事を書く段になって、検索してみたらめっちゃ色んなところに鮨 酒 肴 杉玉が！東京都に35店舗くらいあるぞ？！て、思ったらそれもそのはず。こちらのお店、
スシロー系列のお店なんだそうで！
色々メニューとかもちょっとイイんですよねぇ。店舗がすごいあるのも納得。
まずは、一旦ビール！
なんか、このグラスに青字で「酒」って書いてあるのも、多分ソフトドリンクとの取り間違え防止なんでしょうね。今思えば大規模チェーンの経験が活きた工夫がそこら中にｗ
店名そのまんまの看板メニューだから頼まないわけにはいきません！
ちょっと小さめの舟形の器に、その日の鮮魚刺身がドーンと盛られていて、見た目にも楽しい演出です！マグロ・サーモン・鯛・海老・青魚など、新鮮さと量のバランスが良い。
名前で意識しちゃうじゃないかｗ
お皿の上でザクッと串刺しにされて並ぶタコさんウインナーたち。いや、言われなかったら意識しなかったよｗにしても、タコさんウインナー美味しいですよね。子どもの頃良く食べたなー。マヨネーズとも合うし、おいしい。
はっ！ケチャップじゃないだけマシだったのか
メニューに揚げシャリっていうジャンルがあるんですよ。その中の納豆。
カリッと揚げられたシャリの上に、ねっとりした納豆が包まれた構造。なんか、おこげ煎餅みたいな。味は酢飯感あるから、揚げシャリといわれたら揚げシャリなんですよ。納豆と揚げシャリのテクスチャーの対比が楽しいから是非頼んでみて欲しい！
なんか、海外の杉玉で人気の商品らしいですよ。
海外にもあるんかいｗｗ
カリッと揚げられた細巻きの中にクリームチーズが忍ばせてあって、上に旨辛ダレで和えたねぎまぐろが載っています。上にのっている青唐が結構辛いのよね！
開発に一年以上かかっちゃいましたって書いてあったが。
ま？ｗ
ベビーホタテ、トマト、じゃがいも、赤貝のひもなど、オリーブオイルでグツグツと煮込まれて、ニンニクと唐辛子の香りがふわっと立ち上ります。付け合せにバゲット頼むべきなのかもしれないけど”油そば”っていうのもあるみたい。
ｗｗｗ
一見、メヒカリの唐揚げじゃろ？よーくみてみんしゃい。目が光っておる。そう、
目にイクラ詰めてんのよw
いや、これはどうだ？ｗ味にはあんまり影響しないし、楽しいけどそれでいいのかな？ま、まぁ食べれば一緒か。ちなみに、裏にはイクラ嵌ってないです！表だけ。
ふむ、確かに、レバ刺し的なねっとり食感とコクの濃さはあるが……ｗ
最後は普通のものが食べたくなったのかもしれない。
というわけで、今回は最近めちゃめちゃ進出しているスシロー系列の居酒屋「鮨 酒 肴 杉玉」にお邪魔してきたわけですが、大手チェーン店らしい安定した品質と、ちょっと攻めた内容や名前のメニューなんかがあって楽しい居酒屋だなと思いました。お値段もかなり安いし、人気なのも判る。てか調べるまで全然わからなかったからそれも凄かった。
今日もおいしいモノに出会えますように！
鮨 酒 肴 杉玉 麻布十番 （寿司 / 麻布十番駅、赤羽橋駅、六本木駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5
