今日も美味しい物が食べたい！二日酔い飯です！さて、今回は会食！新橋にある「個室和食東山 新橋店」。全部個室みたいで、きっと高級なお食事が楽しめるんでしょう！”個室会席 北大路”の系列らしいんですが。どっかで聞いたことあるんだよなぁと思ったら、赤坂のプルデンシャルの隣に合った料亭ぽいところだ！。
新橋店は新橋の駅のすぐ前、エレベータを上がって8Fまで。
エレベータを降りると落ち着いた和テイストの空間。完全に会食向きですねこれはｗ
《一人ひと鍋》黒毛和牛サーロイン出汁しゃぶ会席 全6品 5,500円
《一人ひと鍋》黒毛和牛サーロイン出汁しゃぶ会席（蟹酢甲羅盛りなど全7品） 6,600円
《一人ひと鍋》黒毛和牛サーロイン出汁しゃぶ会席（蟹甲羅揚げなど全7品） 7,700円
《一人ひと鍋》黒毛和牛サーロイン出汁しゃぶ会席（毛蟹酢半尾など全7品） 12,100円
この一人ひと鍋ってのがまたいいですよね。会食向きｗ
コースは5,500円から12,100円まで。今回は奮発して12,100円をチョイス。
また、飲み放題がひとり3,000円で追加できるのでそちらもお願いしておきました。
まずは、もちろん、びーーーーる！
眼の前の鍋にテンションがあがりますね！
白味噌タレがかかった黒ごま豆腐に、柚子皮、海老芝煮、菜の花を添えた前菜！
菜の花、最近スーパーとかでもよく見ますね！この時期ならでは、おいしい。
お造りは真鯛とマグロ。
鮪は赤身の部分とトロぽいところが一切れずつ。昆布しょうゆが旨みを足してくれて更に美味しい。
もう、メインです！和牛サーロインのしゃぶしゃぶ。
野菜を入れて沸かしたあとに、おにくをさっと湯がいて野菜を巻いて食べるみたい。
牛はA4くらいが丁度よいってのはありますよね。脂分と赤身のバランスって大事。
出汁もしっかり聞いているし、野菜と一緒だと脂濃さが低減されてとっても食べやすい。
うおおお！毛蟹だ！
こぶりな毛蟹ですが、半身で出てくるのは嬉しいです！毛蟹は身があまくておいしいのです。
蟹酢もついてくるんですが、ジュレ状になってます。
実は蟹酢つけて食べるよりそのまま食べたほうが好きなんですよねぇ。
黙々と蟹をほじってたべていきますｗ会食キラーｗ
なんと、またまたカニ。
まさにカニ尽くし！こっちのほうがメインになっちゃいましたね。
中は蟹の身がたっぷりはいったカニクリームコロッケの中身。レモンの酸味を足すと食べやすい。
ほっそりした稲庭うどん。つゆは鯛潮投入仕立て。
投入のクリーミーなかんじとつゆの出汁感がとってもおいしいくて食べやすい。
で、最後はデザートでおしまい。
個室だとやっぱり話は弾みますね！とってもゆったりした空間で、料理もどれも美味しかったし大満足。会食に特化したお店ですねぇ。新橋ってごちゃごちゃしてる感じがしていましたが、こういうお店もあるんだなぁ。途中カニで全員だまりますが、それを差し引いても会食にはめっちゃ向いているお店だと思いました。またなんかあったら使おうかな。
個室和食東山 新橋店 （日本料理 / 新橋駅、内幸町駅、汐留駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.4