先說明幾個詞:「成吉思汗烤羊肉」是將羊肉與蔬菜放在中央凸起的專用鐵圓盤上炙烤的北海道傳統鄉土料理;「Hogget」指一到兩歲之間的羊肉,介於嫩羔羊與成羊之間,兼具嫩度與濃郁肉香,文中有時也直接叫牠「羔羊肉」;「羽衣甘藍」是營養豐富、口感爽脆的甘藍葉菜;「炙燒肝」是輕微炙烤表面以鎖住軟嫩多汁口感的鮮羊肝;「La Viña d’en Tomás」是店裡最受歡迎的一款葡萄酒。
Genghis Khan Yoshihiko 麻布十番店的詳細資訊請看這裡
大家好,我是宿醉飯。這次在麻布十番附近尋找晚餐時,一家成吉思汗烤羊肉店吸引了我的目光。感覺似乎滿好吃的,便立刻走進店內。店名是「Genghis Khan Yoshihiko 麻布十番店」。同行者中剛好有人對棒球很熟悉,據說這好像是前職業棒球選手高橋慶彥開的店呢。因為我對棒球不太了解,老實說不太清楚是哪位人物,但總覺得會在麻布十番開店還滿有棒球選手風格的呢(笑)。(笑)。
山本農場 Hogget 3600日圓
相馬牧場 Hogget 3600日圓
知床產 Hogget 3600日圓

店裡好像有來自各個產地的 Hogget,總之決定先點三種來吃吃看。
首先當然先來杯 Sapporo 黑標。說到成吉思汗烤羊肉,總覺得就是要配 Sapporo 呢。


從開胃小菜起就毫不馬虎地端出羊肉,真的很棒。和洋蔥爽脆的口感非常搭。

加了羊肉的沙拉!

喔喔!看起來好好吃

居然還附了羽衣甘藍之類的,好時髦!立刻開始烤肉。

多汁鮮嫩的羊肉完全沒有羊羶味,非常容易入口。好的羊肉一吃就能立刻明白!好好吃。

單品料理也有很多選擇真不錯呢!每一道都好吃。


這盤是金崎町產的 Hogget。這款也是油脂豐富、沒有腥味的美味羔羊肉。
話說回來,肉色真的非常漂亮呢!



據說是 Yoshihiko 最受歡迎的葡萄酒。帶有花香且酸度平衡絕佳,跟羊肉非常相配!

這款羔羊肉也是紮實地美味。雖然將三種產地輪流比較品嚐了一番,但每一種都超級好吃。
不知不覺就把三種都吃完了,肚子也確實滿飽了,便在此打住。
哎呀~大為滿足。
麻布十番雖然有幾家知名的成吉思汗烤羊肉店,但這家店無論在 CP值、口味還是氛圍上都相當出色!一邊後悔著自己以前怎麼都沒來過這家店,一邊感嘆世界上果然還有好多好店呢!下次如果又想吃成吉思汗烤羊肉時,一定會想再來光顧。真好吃~。
Genghis Khan Yoshihiko 麻布十番店 (蒙古烤肉 / 麻布十番站、六本木站、赤羽橋站)
晚餐總分★★★☆☆ 3.6
本文所記皆為自費用餐,未受招待、未收業配。













