先說明幾個詞：「Free Flow」指在指定時間內無限暢飲酒水的形式；「小點（amuse）」指法餐在正式開胃菜前送上的一口大小精緻點心；「pissaladière」是南法尼斯傳統的洋蔥薄餅；「油封（confit）」是將肉質低溫慢火浸油燜煮的經典法式手法；「普羅旺斯燉菜」是將多種蔬菜以番茄香草慢燉的南法料理；「梅爾蓋茲香腸（merguez）」是帶有辛香辣味的北非風味香腸。
在 Tabelog 看「The French Kitchen」（繁體中文）
大家好，我是宿醉飯。這天晚上和好久不見的熟人聚餐！便預訂了離得很近的六本木 Grand Hyatt 裡的「The French Kitchen」。這家店的餐點相當扎實，而且選對方案的話附 Free Flow（無限暢飲）其實可以吃得相當划算呢。一開始雖然預訂了戶外方案，但因為風有點大感到有些微涼，便向店員請求改到室內座位，店員爽快地答應了。真是太感謝了～！
走進 Grand Hyatt 後，走上最裡面的樓梯就能抵達餐廳。
【小酒館美食】＜附 Free Flow＞波士頓龍蝦濃湯與牛沙朗等豐盛4道晚間套餐 8609日圓
【啤酒花園】以「美食漫遊法國之旅」為主題在露天座享用法式 BBQ＋附 Free Flow 11330日圓
菜單雖然會隨著季節變換，但附 Free Flow（無限暢飲），4道菜 8609日圓、法式 BBQ 方案 11330日圓，算是相當親民實惠的價格設定。用美食漫遊法國之旅聽起來真時髦呢！因此這次選了 11330日圓 的法式 BBQ 套餐。
首先來杯乾杯香檳！這次的 Free Flow 從香檳到紅白酒都包含在內。
首先是小點（amuse）！
從左下角順時針依序是西班牙蒜油蝦（ajillo）、法國產薩拉米、生火腿、伊比利豬西班牙臘腸（chorizo）、雙色橄欖與醃漬朝鮮薊、醃漬費達起司。用木板盛裝很有時髦感呢！用整盤端上來也很棒，一邊品嚐各種小點一邊聊天氣氛熱絡。
很有 BBQ 的感覺呢！畢竟是法式 BBQ 嘛！
串在竹籤上的有油封豬肩肉（confit）、香料醃牛臀肉、培根、檸檬風味雞腿肉。
旁邊附上烤鯖魚與普羅旺斯燉菜（ratatouille），上面放的是梅爾蓋茲香腸（merguez）與波爾多風蘑菇（bordelaise），還有烤玉米。醬汁應該是 sauce rouille 吧。因為聞到番紅花和大蒜的香氣，我猜大概是！
連炸物也很扎實地附上，份量十分充足。
總之，附 Free Flow、還能在飯店如此豪華的環境中用餐，精緻美味的餐點加上超乎預期的飽足感份量，而且這樣只要 12000日圓 難道不是太棒了嗎！？遇到聚餐煩惱時果然選 The French Kitchen 準沒錯呢～。沒有甜點之類的也很乾脆俐落。大家聚在一起熱熱鬧鬧的時候，本來就很多場合是不需要甜點的嘛！完全符合需求的店！下次一定還要再來。
The French Kitchen （法式小酒館 / 六本木站、麻布十番站、乃木坂站）
晚餐總分★★★☆☆ 3.7
本文所記皆為自費用餐，未受招待、未收業配。
