先說明幾個詞：「站著吃的蕎麥麵店」原指不設座位、讓顧客站立快速用餐的平價麵館，如今部分門市亦設有簡易座位；「冷狸貓蕎麥麵」是在冰鎮蕎麥麵上撒上酥脆油炸天婦羅麵酥、海帶芽、青蔥等配料，再淋上冷醬汁拌食的經典麵食；「笊蕎麥麵」是將煮熟冰鎮後的蕎麥麵盛在竹笊籬上、附沾醬與芥末食用的日式麵食；「豆皮壽司」是以調味過的油豆腐皮包裹醋飯的壽司；「天婦羅蕎麥麵」是在蕎麥麵上放上現炸天婦羅（本店為茼蒿天婦羅）的料理；「茼蒿」是具有獨特清香的綠色葉菜，在日本常裹粉油炸成天婦羅；「山菜」是採集自山野的野生嫩芽與野菜；「千成」則是與蓼科內部相通、日間提供蕎麥麵食客入座用餐的相鄰居酒屋。
大家好，我是宿醉飯。其實最近有一家我一直持續常去光顧的店，那就是赤坂見附站前的「蓼科」。要說是什麼店，其實就是一家站著吃的蕎麥麵店，因為早上開始會經過這裡，就不知不覺總會想吃上一碗蕎麥麵呢〜。地點大約就在赤坂見附站派出所正前方。店面與居酒屋並設，我想晚上大概會變身成居酒屋吧（雖然我沒去過）。
面對店面右邊寫著蓼科的地方，就是點蕎麥麵和烏龍麵的地方。
走進去後就像這樣，買好餐券如果點了自選天婦羅的品項就挑選天婦羅。
買好之後總之先告訴店家要蕎麥麵還是烏龍麵比較好（其實店家一般也會直接問）。
然後，左邊照片上寫著「千成」的居酒屋，其實在內部是相通的。
店裡的風格是端到隔壁千成的位子上吃蕎麥麵。收拾餐盤也是放在千成裡面的回收處。
印象中常常有很多人搞不清楚狀況而猶豫不決（笑）。我只要注意到都會主動跟他們講^^
笊蕎麥麵 450日圓
冷狸貓蕎麥麵 450日圓
豬肉咖哩 430日圓
炸豬排咖哩 590日圓
雞蛋咖哩 490日圓
迷你咖哩配天婦羅蕎麥麵 690日圓
豆皮壽司 160日圓
迷你咖哩 300日圓
平時吃的大多是冷狸貓蕎麥麵。
偶爾會換成熱呼呼的天婦羅蕎麥麵，狀況好的時候還會加點迷你咖哩或豆皮壽司之類的。
這是我至今為止吃過的蕎麥麵收藏。
這個真的很好吃呢。
好在哪裡呢，首先是蕎麥麵本身非常Q彈有嚼勁，相當美味。
跟一般站著吃的蕎麥麵店那種蕎麥麵有點不一樣呢〜。
而且，配料除了海帶芽和青蔥之外，居然還有山菜！有加這個真的很棒呢。要是換作普通店家，肯定會叫作「山菜冷狸貓蕎麥麵」然後加收費用了！芥末看起來給了一大坨，但其實沒那麼嗆辣。反而希望能再給多一點呢〜。下次試著跟老闆說「芥末多一點！」看看好了。
醬汁是稍微偏鹹偏濃郁的醬汁。一直冰在冰箱裡直到端上桌前，冰得非常透徹感覺很棒。
這邊是搭配豆皮壽司的版本。
這份豆皮壽司2個才160日圓，餡料塞得圓滾滾又飽滿，是相當有份量的豆皮壽司。
咬上一半之後，再稍微沾點蕎麥麵醬汁吃，這是我個人很中意的吃法！
看到網路評論說咖哩很好吃，就試著點了一份迷你咖哩。
加上這個之後份量變得相當可觀，肚子超級飽！不過，咖哩是真的非常好吃呢。是那種辛香濃郁又帶有古早風味的咖哩，真的很美味。
覺得天氣稍微有點冷的時候，天婦羅蕎麥麵也很美味。
這裡搭配的是茼蒿天婦羅，一開始外皮酥酥脆脆的，茼蒿的獨特風味棒極了！過了一會兒天婦羅漸漸在湯裡化開，口感剛剛好^^
熱蕎麥麵也很好吃呢。熱湯比起冷沾醬更加溫潤順口，濃度是可以整碗直接喝完的程度！
總之，這是一家我常去的蕎麥麵店。感覺某種程度上已經變成一種習慣了，
不過東西好吃，而且早上8點或9點這種時間就開門營業，真的很讓人開心呢！今後肯定還是會繼續去光顧的！
蓼科 （蕎麥麵 / 赤坂見附站、永田町站、赤坂站）
午餐總分★★★☆☆ 3.5
本文所記皆為自費用餐，未受招待、未收業配。
