金子半之助(ARK Hills):天婦羅飯,原來不是天丼

先說明幾個詞:「天婦羅飯」不同於將炸物蓋在飯上的天丼,是以白飯、味噌湯搭配現炸天婦羅分批上桌的定食形式;「天丼」是將剛炸好的天婦羅浸潤醬汁後鋪在整碗白飯上的天婦羅蓋飯;「什錦炸」(kakiage)是把數種食材裹上麵衣一起炸成一塊的天婦羅;「獅子唐辣椒」是一種短小微甜、通常完全不辣的日本青椒;「沙鮻」(kisu)是日本天婦羅常見的細長白肉海魚,肉質清雅細嫩;「天婦羅沾醬」是以柴魚昆布高湯、醬油與味醂調配的專用醬汁,通常加入白蘿蔔泥一同沾食;「澤庵」是以米糠與鹽醃漬而成的日式醃黃蘿蔔。

天婦羅飯 金子半之助 ARK Hills店

在 Tabelog 看「天婦羅飯 金子半之助 ARK Hills店」(繁體中文)

大家好,我是宿醉飯。這次午餐也是在 ARK Hills。散步時看見了「天婦羅飯 金子半之助」的招牌。
啊~這不是那家天丼嗎?赤坂有一家,六本木一丁目也有一家,兩家也未免太近了吧?我本來這麼想。但仔細一瞧,上面寫的是「天婦羅飯」。赤坂那家則是「天丼 金子屋」。其實有著微妙的差異呢。這家店不是天丼而是天婦羅飯,難道是走定食風格嗎?這麼一想便勾起了我的興趣,決定進去瞧瞧。

天婦羅飯 金子半之助 ARK Hills店

在售票機買好餐券,入座方式則是從吧檯最裡面依序坐滿,乾脆俐落不浪費空間,感覺很棒。
畢竟是在辦公商圈,想快速吃頓天婦羅時或許很合適。

重點菜單

星鰻天婦羅飯與味噌湯 1750 日圓

大蝦天婦羅飯與味噌湯 1750 日圓

特選雞天婦羅飯與味噌湯 1450 日圓

天婦羅飯與味噌湯 1300 日圓

天婦羅飯 金子半之助 ARK Hills店

看來這家店果然是天婦羅飯=定食的形式呢!
正琢磨著該選哪道好,猶豫了一番後,選了最經典的天婦羅飯與味噌湯。

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天婦羅飯與味噌湯

桌上擺放著經典的黑豆茶、醃黃蘿蔔(澤庵)、柚香烏賊與鮭魚明太子。
在餐點送來前先嚐了嚐柚香烏賊和鮭魚明太子,好吃到不像是免費的^^

天婦羅飯與味噌湯

過了一會兒,天婦羅飯送上來了。

天婦羅飯與味噌湯(1300 日圓)

天婦羅飯與味噌湯(1300 日圓)

哇~看起來好好吃。
分批慢慢送上來這點也很貼心呢。
第一批送來的是蝦子與烏賊的什錦炸(kakiage)、舞菇和獅子唐辣椒。
炸得酥酥脆脆、現炸剛出鍋熱騰騰的天婦羅真好吃。

天婦羅飯與味噌湯(1300 日圓)

接下來是沙鮻(kisu)、茄子和炸雞蛋。

天婦羅飯與味噌湯(1300 日圓)

把炸雞蛋放在白飯上,撒上七味粉再稍微戳破拌著吃,太美味了!
這時候再淋上一點天婦羅沾醬加蘿蔔泥就更棒了。
份量相當充足,加上桌上還有小菜可配,令人心滿意足。

謝謝款待!

天婦羅的種類相當多樣,這樣只要 1300 日圓感覺相當划算呢。
想吃星鰻和大蝦的人,當然加點說不定也不錯,但這家店 1300 日圓的天婦羅飯無論品質或份量都已經足夠讓人享受!讓人還想再來。推薦給大家。

天婦羅飯 金子半之助 ARK Hills店天婦羅 / 六本木一丁目站赤坂站溜池山王站
午餐總分★★★☆☆ 3.5

本文所記皆為自費用餐,未受招待、未收業配。