先說明幾個詞：「麻婆豆腐」是四川名菜，以絞肉、豆腐搭配豆瓣醬、辣油與花椒炒製而成，香辣麻醇；「花椒」為四川料理不可或缺的原生辛香料，帶有獨特柑橘芳香與麻舌口感；「辣油」是將辣椒粉與辛香料浸入熱油中製成製成的芳香辣油；「定食」是附白飯與湯品的日式套餐組合；「雞肉麻辣涼麵」是冰涼的麵條搭配麻辣調味的雞肉；「中式高湯」指以雞骨或豬肉慢熬而成、用於增添料理鮮醇底蘊的中式澄清湯底。
大家好，我是宿醉飯。好熱……好熱啊！！！！這天氣梅雨根本已經結束了吧。正想著午餐要吃什麼而在赤坂附近晃來晃去。走進巷子裡，心想「糟了，這邊以前有什麼店來著？」，這時映入眼簾的就是「四川雅園」。嘛，自古以來就常說天氣熱的時候要吃辣的。雖然還沒吃就已經滿頭大汗了。大概是因為稍微過了午餐尖峰時間，店裡只有零星幾位客人。平常總是客滿，今天真是幸運。
蔬菜定食 900日圓
肉定食 950日圓
海鮮定食 1000日圓
麻婆豆腐定食 950日圓
雞肉麻辣涼麵 1000日圓
雖然菜色很多，但定食似乎有肉、蔬菜、海鮮，還有麻婆和麵類。正想著該選哪道好呢～不過既然來了四川雅園，總覺得就是想吃麻婆豆腐，於是就跟平常一樣點了麻婆豆腐。
最先送上來的是麻婆豆腐定食的湯和白飯。
看起來好好吃啊啊啊啊啊！
這裡的麻婆豆腐份量真的很多呢，碗很深，裡面的麻婆豆腐裝得滿滿的！如果沒有好好拿捏平衡著吃，白飯一定會不夠。雖然感覺好像可以續飯，不過這次還是先好好調整配著吃吧。
嚐了一口，中式高湯的鮮味一下子散開來。真好吃啊。雖然沒有辣到受不了，但能明確感受到辣度的辣油和花椒讓人欲罷不能！非常下飯，簡直像是為了淋在飯上才做出來的麻婆豆腐。好吃。到底是怎麼做的呢～應該是用在日本買得到的食材做的吧，一定是的。在家裡可做不出這個味道呢～
結果白飯還是先吃完了，不過單單舀麻婆豆腐來吃也很美味。啊，對了，要是有啤酒的話，拿來當下酒菜應該也很棒。嗯，下次等能喝酒的時候再來吧。
總之，再次深刻體會到四川雅園的麻婆豆腐真好吃！原本打算吃辣的來度過酷暑，但店裡的冷氣開得非常強，汗水完全退去，非常舒適地走出了店門。一邊想著「啊～大概五分鐘後又會滿身大汗了吧～」，一邊踏上歸途。下次再來吧。
四川雅園 （四川料理 / 赤坂站、赤坂見附站、溜池山王站）
午餐總分★★★☆☆ 3.6
本文所記皆為自費用餐，未受招待、未收業配。
