黑黑黑(高圓寺):新式町中華,收尾是油拌麵

關於詞彙:町中華指的是日本街頭那種老派的平價中華料理店,賣炒飯、餃子和拉麵;本文說的「新式町中華」是把那個形式往酒場的方向翻新的店。赤星是 Sapporo Lager 啤酒的通稱,因為商標上的紅星而得名。

黑黑黑

在 Tabelog 看「黑黑黑」(繁體中文) — 營業時間、付款方式與日文地址以那邊為準,本站不另行記載。

※用 AutoReserve 就能訂位^^

好,這裡是宿醉飯。被高圓寺的朋友帶來的!寫作「黑黑黑」,讀作 Micro!這名字取得真好笑聽說非常獨特而且好吃,就在約好的時間到了。

黑黑黑

二階麵肴酒店。看起來像中華料理店,原來主打的是麵啊!

黑黑黑

進去之後,是只有吧檯和兩桌左右的小店。
濕毛巾是自助式,從入口旁邊自己拿。啤酒也是跟店員說一聲,自己去拿的感覺^^

黑黑黑

牆上掛著大量的麻將牌笑這空間真有意思。甚至可以說有點時髦。

看起來好吃的菜色很齊全,就把想吃的點下去吧!

單點

第一杯是自己去拿的赤星^^

單點

不管怎樣,先來啤酒!

薑片番茄香菜(600日圓)

薑片番茄香菜(600日圓)

看起來就很好吃吧。薑片、番茄、香菜笑笑笑當然超搭。
醬汁很好吃。一開場就點了一道很厲害的下酒菜。超好吃。

麻辣口水雞(800日圓)

麻辣口水雞(800日圓)

這份量。口水雞好像不管在哪家店都是堆得滿滿的^^
辣度壓得剛剛好。濕潤的雞肉配上麻辣醬汁,配起啤酒來簡直不得了。

大蝦青辣椒醬漬(600日圓)

大蝦青辣椒醬漬(600日圓)

軟嫩又超級甜——!帶著青辣椒清爽的香氣。完全不辣。

羊肉麻辣豆腐(1300日圓)

羊肉麻辣豆腐(1300日圓)

用羊絞肉做的麻婆豆腐。甜味與辣味的合奏。

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叉燒・筍乾・溏心蛋組合(850日圓)

叉燒・筍乾・溏心蛋組合(850日圓)

總之就是「把拉麵店好吃的下酒菜全都鋪上去」的形式。
叉燒又軟又好吃,筍乾也入味得很好,這不是最棒了嗎!

煎餃(3個)(500日圓)

煎餃(3個)(500日圓)

圓圓可愛形狀的煎餃。鼓鼓的厚皮裡包著多汁的餡。
一咬就爆汁,不過要小心別噴出去笑

煎餃(3個)(500日圓)

黑黑黑油拌麵(1200日圓)

黑黑黑油拌麵(1200日圓)

然後最後,畢竟麵才是招牌,就點了黑黑黑油拌麵大家分著吃。
店家說「總之要拌得很勻!」,拌完就是這樣。醬放得相當多,有點鹹笑
與其說是收尾的麵,不如說是下酒菜吧笑

黑黑黑油拌麵(1200日圓)

謝謝招待!

啊——,好吃!店員和店本身都很獨特,是高圓寺一家很有意思的居酒屋。每道菜都非常好吃,份量也足。大概可以說是新式的町中華吧。高圓寺是不是有很多這種有趣的店呢。是一家讓人想再多了解高圓寺魅力的好店^^找個人再來一次吧。

黑黑黑 (居酒屋 / 高圓寺站、新高圓寺站、東高圓寺站)
晚餐總分★★★☆☆ 3.6

本文所記皆為自費用餐,未受招待、未收業配。