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二日酔いには家系ラーメンがしみる「赤坂　一刀家」

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赤坂　一刀家

赤坂見附前の商店街を、赤坂方面へ。 旧ジロリアン、現赤坂三丁目家のすぐ近くにある家系のラーメン店 近くにジロリアンがあったときは、ついついそっちに入ってしまうので 中々行けなかったお店なんですが、 この日は中度くらいの二日酔い。フラフラしながら家系の濃厚スープを求めて来店。

ランチメニュー

  1. 一刀盛り豚骨醤油ラーメン　970円
  2. 豚骨醤油ラーメン　700円
  3. 全部のせラーメン　1,200円
  4. やさいどっさりラーメン　890円
  5. ネギラーメン　800円
  6. 豚骨醤油チャーシュー麺　900円
  7. キャベツラーメン　800円
  8. 濃厚つけ麺　780円
  9. 豚ネギ冷麺　880円

ラーメンは豚骨醤油、醤油、塩があるようですね。 とりあえず、Most Popularとかいてある、「一刀盛り」に決定。

一刀盛り　豚骨醤油ラーメン

生姜に辛味噌、にんにく、胡椒が用意されています。 お好み系はすべて普通で注文。

到着！ 載っている具は王道のチャーシュー、のり、ねぎ、ほうれん草、玉子、うずら。 一口スープをのむと、胃に染み渡ります。 この太麺と、濃厚豚骨醤油スープがとってもいいですね。 少々食べ進めたらにんにく投入。 これでいっきに味がガッツリ系になります。   だんだん芋回復してきたなとおもったら辛味噌投入。 辛さが追加されて味が締まりますね！ うまい。

ごちそうさまでした

二日酔いのときは、濃厚スープのラーメンに救われることが多いような気がします。 とはいえ、家系らーめんってどこも大体おんなじ感じですね （まぁ、だから家系って言ってるでしょうということなのかもしれませんが） たまには変わった感じの家系も攻めてみたいですが、そんなのあるのだろうか。 [amazonjs asin=”4877951873″ locale=”JP” title=”新・家系の科学”]

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