ども、二日酔い飯です。さて、今日のディナーは東京ミッドタウンの1Fにあるステーキのお店「ユニオンスクエアトウキョウ」。こちらのお店フリーフロー付きのコースがあるんですよ！！いっぱい飲む人には朗報ですな。ということで、早速予約をして行ってきました。
真ん中あたりのテーブル席へ。
2024・SAKURA Dinnerコース 全５品 11000円
UST Tasting Menu 15000円
4品シェアコース 8800円（今見たら載っていなかったからなくなっちゃった？ｗ）
今回お願いしたのが飲み放題付きの4品シェアコース。今見たら食べログからコースが消えているのでもう無いのかもしれませんね。電話で確認してから行くのが良さそう。シェアコースは大皿でシェアしていくスタイルの4品。ステーキ食べたかったので、飲み放題のためにシェアコースをつかってあとは単品で行く作戦にしました。
というわけで、最初はスパークリングで乾杯！
最初のお料理は本マグロのカルパッチョ。スモーク醤油と黒酢のヴィネグレットソースにアボカドがのっています。とろっとした本マグロがソースに良く合う。アボカドの油分がまたトロっぽい感じになるのも美味しい！
なんて言ってたかな？ピザのような。アスパラとチーズがほくほくの生地との組み合わせがたまらない！
フリーフローではあるんですが、店員さんの気づき力がやばい。
対応もとっても丁寧だし感動。こういうお店には
サービス料払いたくなる！
アンチョビペペロンチーノトマトソース、レモンの酸味がちょっと香る感じの美味しいパスタ。うーん大満足！
そして、メイン料理は豚のグリル。カリフラワージャスミンピューレにモルトヴィネガーソースのよう。
お肉は分厚いけど、とっても柔らかい！旨味たっぷりで脂がおいしい！外の香ばしい焼き加減もよいし、ソースもうまい。メインこれで十分満足ですね。ただ、当然ステーキも食べたい！ということで
いっちゃいました！黒毛和牛テンダーロイン400g！一切れ5000円とは。
説明するまでもないですね。とっても柔らかくてジューシー！赤みのお肉の旨さがつまっているお肉。
焼きがミディアムレアにしてもらいましたが加減、最高だなー。とにかく旨いし、結構ボリューミー。やっぱりステーキハウスにきたらステーキを食べなくちゃ！
まだ食べられそう！ということで、追加で頼んだチキンパイヤール。鳥取県産の大山どりの胸肉をグリルしたものに、グリークサラダがのっていて、なんかヘルシー感ありますね！こちらの鶏肉もとってもジューシーでうまい。サラダ風になっているのでペロッと食べられます。
いやー！なんだかんだで豚、鶏、牛と完全制覇してしまいました。もしかしたらもう無いのかもしれませんがフリーフローつきコースでメイン好きなもの追加していくスタイル最高ですね。次電話してみてまだそのコースがあればもう一回利用したい！とにかく接客が神ってるので大事な会食に使うのもよいですね。サービス料以上のサービスでした！
ユニオン スクエア トウキョウ （アメリカ料理 / 乃木坂駅、六本木駅、六本木一丁目駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0