听屋 六本木店
新しくなった西麻布警察署の隣りにあるおしゃれな肉屋「听屋」。難しい漢字ですがこれで「ポンドヤ」と読むみたいです。質量の単位のほうのポンドですね。肉を量り売りしてくれるお店です。
外観はすっごいおしゃれ。中も木を基調とした落ち着いた雰囲気。
ポンド屋なのに、黒毛和牛ステーキはグラムで販売しています。（日本人にポンド・ヤードは馴染みないから当然ですが！）100gから選べるので、食べ比べもできるようです。
ランチメニュー
- おまかせ霜降りコンボ450g 5,500円
- おまかせ霜降りコンボ300g 3,980円
- おまかせ霜降りコンボ250g 2,980円
- おまかせ赤身コンボ450g 3,900円
- おまかせ赤身コンボ300g 2,600円
- おまかせ赤身コンボ250g 1,980円
他にも単体のプレートがありましたが、丁度運動したあとということもあり、がっつりコンボにしました。ちょっと多めのお肉にしてライスカット！
おまかせ赤身コンボ450g
しばらく待ってから来たのがこちら。
すごいボリューム。赤身肉とハンバーグのコンボ。両方共結構な大きさです。ステーキソースは二種類。ペッパーとBBQ。両方ちょっとペッパーのほうが胡椒の辛味が効いていて好きな味でした。
肉の他には半分の玉ねぎを炊いたものが付いてきます。炭水化物一切なしのヘルシーランチになりました。赤身肉は柔らかくて美味しい。肉を食べている感じがとっても強いお肉です。BBQソースとペッパーを交互に試しながら食べていきます。ハンバーグは割ってみたところ中までしっかりと火が通っていたので、先に赤身肉を片付けてしまうことにしました。右上の熱い石が冷めないうちに。
赤身肉の量、多いなとは思っていましたが食べ始めてみるとぺろっと食べられました。赤身が終わったら次はハンバーグに挑戦。ハンバーグは中までしっかりと肉が詰まったハンバーグ。ふわっとした感じではなく、とってもボリューミー。少し固めですが、これはこれで肉を食べている感じが強くて良いです。ハンバーグもあっという間に完食。
ごちそうさまでした
ちょっとお値段お高めになってしまいましたが、運動後にしっかりとタンパク質が取れてよかったです。ちょっと量を多めにしてライスを抜いたのも正解だった気がします。量を指定して食べられるのでまた運動後に肉が食べたくなったらココに来ようかな。