ども、二日酔い飯です。今回は中目黒にあるエビカニ魚卵専門店というなんとも甘美な響きに釣られてやってきました「和えに」。クラブハウスエニっていうイタリアンも中目黒にあるんですがその和食版というのが正しいのかな？エビカニ魚卵で創作和食を作ってくれるお店ということなんですが、甲殻類は一番の好物！なかなか甲殻類推しのお店って多くないですからね！とっても楽しみ。場所は中目黒の駅から少し歩いたところですが、駅チカで行きやすい。
竹コース 6600円
松コース 8800円
梅コース 5500円
竹コースのサブタイトル？は
「和えに名物のオマール海老の活々(刺身)と、
オマール海老とズワイガニの炊き込みご飯を堪能。海老カニ尽くしの贅沢なコース~8品」
なんですけど、こんなに海老を全面に押し出した名前にされてしまったら選ぶしかない！
ソフトシェルクラブならぬ、ソフトシェルシュリンプ！
こんなものが出回っているとはｗ脱皮直後の海老なのかしら？正直海老の殻くらいだったら南蛮漬けにした時点でソフトなシェルになっていそうですけどね。おいしい。
で、このユッケがとってもうまい！！
醤油にちょっと漬かった甘エビが甘いのなんの。とろっとねっとり甘い甘エビに蟹フレークの香り。いいですねぇ。
で、このお店の名物！
オマール海老のイケイケ。
何がすごいって、生での刺身と、茹でたオマールとが盛られているのですが、なんとこの頭は最後味噌汁にするとのことで。一つ頼んだら3パターンで食べられるという。ぷりぷりの身が美味しいです。
ちなみにこちらは味噌醤油。これにつけて食べると美味しいんだ！
ついつい焼酎を追加。
和風のエビマヨ。
実はコースに入っておらず、この後もう食事でおしまいなのでなにかあれば？というところで追加注文した一品。
ピンクは何で表現しているんだろう？殻かな？ビーツかなｗ
コースに戻って茶碗蒸し。海老出汁の風味がいいかんじ。
こちらも名物！ってか、見た目のインパクトだとこっちのほうが上ですねｗ
一人尻尾半身。並べるととっても豪快な感じになりますね。オマール海老とズワイガニを特製ダシで炊きあげたご飯。上にかかっているいくらがまたいい感じじゃないですか。ひとくち食べてみると、しっかり効いた特製出汁がすばらしい！そこにオマールの身といくらが合わさってめっちゃ美味しい。おつまみになる炊き込みご飯です。
先程の海老の頭が登場。半分に割られて出てきます。
これで6600円かー（エビチリは別だけど）。海老好きからしたらなかなかの高コスパだと思いましたが如何でしょう。特にオマールのイケイケだったかな。刺身、ボイル、味噌汁の組み合わせと、見た目のインパクト十分な豪快炊き込みご飯と。これだけでもかなりいい感じでした。お酒もめっちゃ進むし。足りなければアラカルト頼めばいいし。気軽に使える良いお店じゃないかなと思います！