紀尾井町、老舗中華「維新號」で上海飲茶

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維新號

維新號の詳細はこちら

、ホテルニューオータニの真ん前にある中華料理店「維新號」。
一見はいりづらいんですが、やっているかな?とお店の前まで行ったら外まで出てきてくれました。せっかくなので食べていくことに。

維新號_外観

早い時間だったのでお店は完全に貸し切り状態!

維新號_内観
メニュー

シーフードあんかけチャーハン 2200円

維新號ランチ 2100円

ホリデー上海飲茶コース 2600円

維新號_メニュー

結構ランチはお値打ち価格。どれか迷った結果今回は上海飲茶のコースに!

ホリデー上海飲茶コース

テーブルの上には調味料!酢と醤油、辛子。

維新號_内観

最初に出てきたのは前菜の盛り合わせ。

維新號_前菜

チャーシューにクラゲ、きゅうり。
どれも上品な味で美味しい。ランチなんでお酒早めておこうかと思ったんですが、美味しかったのでついつい、紹興酒を注文。

維新號_外観

やっぱり中華には紹興酒があう!

次は豚肉と野菜入りのはるまき。

維新號_点心

春巻きって最後に食べたのいつだろう……。あんまり日常生活では食べないなぁと思いながら一口食べてみると旨い。ぱりっとした薄皮のなかに具が沢山。脂っこいかなとおもっていましたがそんなことなく食べやすい。

そして三種の点心蒸し物

どれもあっつあつの蒸したて。ハフハフいいながらいただきます。
もちもちの皮と中の上品な味の具材がめちゃめちゃ合います。

そして、野菜の料理一品。

維新號_点心

野菜のあんかけのような料理。優しい味で野菜の甘味がしっかり感じられる上品な一品。うまい。

次は海鮮の巻物揚げ。

維新號_点心

これも全然油っこく感じないのがすごい。

フカヒレ入り餃子。

維新號_点心

なんとフカヒレまで出てきます。2600円ですよ!?
こんなに品数出ていて内容も豪華ですごい。

そして、小籠包。
もう蓮華に置いてもらっているので食べやすいですね。

維新號_点心

言わずもがなではありつつ、めちゃめちゃ熱いので注意。

維新號_点心

肉ワンタンスープ。
スープがとっても柔らかく美味しいスープ。コクがすごい。
ワンタンの食感と肉の旨味が最高です。

そして最後は上海焼きそばとチャーハンで選べるんですが
一つづつ、両方選択してみました!

維新號_点心

これも味付けが上品で美味しい。もちもちの麺と醤油の風味で美味しい!

維新號_点心

で、こちらが炒飯!

そして最後にデザートなんですが

維新號_点心

杏仁豆腐と、ココナッツまんじゅう!

維新號_点心

美味しいんだけどお腹いっぱいです^^

ごちそうさまでした

これだけのボリュームで2600円。
めちゃめちゃ美味しいのでかなり高コスパで大満足。ランチコースでこれだけおいしいんだったら、ゆっくり夜のコースはかなり期待できます。世間が落ち着いたら行ってみようかなと思いました。

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