先說明幾個詞：「草飼牛」指以牧草而非穀物飼養長大的牛，脂肪較少、瘦肉味道比較明顯；「烤牛肉」是把整塊牛肉低溫烤過後切成薄片、中心仍帶粉紅的做法；「拼盤」在文中指把肉、蔬菜和配菜一起裝在同一個大盤上端出來的形式；「重點菜單」是本站整理出來的幾道代表性品項；「CP值」即價格與內容的划算程度；「餐券機」是日本餐飲店常見的機器，先在機器投錢買票、再把票交給店家點餐。價格皆為日圓。
在 Tabelog 看「肉塊UNO 溜池山王店」（繁體中文）
大家好，我是宿醉飯。這次的午餐要去的是位在赤坂和溜池山王中間一帶的肉料理店「肉塊UNO」。從開幕之初我當然就知道有這家店，只是午餐時段總是很擠，晚上又不太會跑到溜池山王那一帶，所以一直沒能來成。這天剛好中午經過附近，看起來進得去，就直接進去了。
店裡非常擠！我們進去的時候剛好還空著兩個位子，算是走運，不過馬上就坐滿了，外面還排起了小小的隊伍。哎呀，真是受歡迎。
草飼牛150g與烤雞100g的拼盤 1200日圓
雞肉200g咖哩 1100日圓
草飼牛咖哩 1200日圓
菜單很乾脆，只有咖哩、雞肉、草飼牛烤牛肉這三樣互相組合出來的品項！
嗯，那就雞肉＋烤牛肉吧。於是選了這個。
往廚房那邊一看，沙拉正在大量生產中^^
因為拼盤一定會配上蔬菜嘛，這是效率化得很好的作業流程。
大概是因為客人真的很多，所以已經最佳化到極限了吧。
而且點完之後馬上就送來了^^
好快（笑）
雞肉被烤牛肉整個蓋住了，不過這樣就是150g的烤牛肉啊。
感覺比想像中還多。份量十足。上面還有100g的雞肉，會吃得相當飽呢！
肉本身相當有嚼勁，「我正在吃肉！」的感覺很強烈。
因為肉夠扎實，光用鹽和胡椒就完全夠味了。
附餐的湯，還有像麵包的東西？是加了很多奶油的小麵包。
老實說光靠肉和蔬菜就已經很飽了，其實沒有麵包也無所謂。
這樣1200日圓，CP值感覺相當高。難怪會受歡迎啊。
然後這道是咖哩。話說回來肉的份量大概是一樣的（我想是啦，畢竟從作業流程來看要分開也很麻煩（笑）），不過因為多了咖哩和白飯，看起來又更有份量了。這道應該也會吃得很飽^^
總之，這麼扎實的肉、又是這樣的份量，1200日圓就能吃到，是一家CP值很高的店。難怪要排隊，我好像明白它人氣的理由了。中午結帳是直接把錢交給店員（只收現金）再拿零錢的方式。乍看之下好像很快，不過我又總覺得改成餐券機或無現金支付專用之類的形式應該會更快。不過這大概是成本的問題吧！有點好奇晚上會是什麼樣的經營形態^^
肉塊UNO 溜池山王店 （牛排 / 溜池山王站、赤坂站、國會議事堂前站）
午餐總分★★★☆☆ 3.4
本文所記皆為自費用餐，未受招待、未收業配。
要不要再來一杯？
