先說明幾個詞：「主廚精選套餐」是由壽司師傅根據當日食材挑選搭配的套餐；「先付」指日式套餐中在開場呈上的開胃小菜；「海鰻（Hamo）」是日本夏季具代表性的海產白肉魚，肉質清雅細緻；「西京燒」是用京都特產白味噌醃漬魚肉後再慢火香烤的做法；「握壽司」指師傅用手捏製醋飯、上方覆蓋海鮮的壽司；「捲物」指用海苔包裹醋飯與配料捲起切段的壽司；
大家好，我是宿醉飯。這次去了一家概念非常有趣的壽司店。店名就叫「SUSHIROKU」。據說其概念是用機器人做自動化外場、壓低成本，讓美味的壽司能以更親民實惠的價格享用！聽起來很有意思，便預約前往。嘛，真要挑剔一點的話，希望訂位不只能打電話，也能開放網路預約呢^^;店面位於六本木正中央大樓的4樓！完全不像是壽司店的氛圍！
一走進店裡，店家便遞給我們寫著座位號碼的牌子。說是透過上面印的 QR code 進行點餐。明明在電話預約時就已經點好套餐了，還是被要求重新用 QR code 點一次，之後才走向座位！話說回來，店內果然非常時尚、完全不像壽司店，傳聞中的送餐機器人也在周圍穿梭晃蕩，看起來真有意思！
主廚精選套餐 5800日圓
總之，點了主廚精選套餐正式開吃！
一開始點了啤酒，結果來了！機器人送過來了（笑）
真有意思呢（笑）。要說缺點的話，它一定停在同一個位置，離停車點近的人就得負起幫全桌拿菜、分菜的重責大任^^盡量選離停車點遠的位子比較好呢！
首先送上薑片，還有這是榨菜？？還是什麼呢？是謎樣的醬菜。
接著是先付（開場小菜）。海鰻（Hamo）和鰹魚，還有某種柑橘類的東西！什麼是什麼都沒有人解說，這也算是送餐機器人比較弱的地方吧（笑）。不過每道都很好吃。仔細一看，師傅在用餐區的角落專心捏壽司，再交給送餐機器人的感覺。
烤魚，油脂多汁香甜又美味。
鮪魚、海膽花枝、鯖魚、白帶魚？後半有點沒把握，但每樣都很好吃。就是很正統道地美味的壽司呢。
醃鮪魚、鮭魚、蝦子、星鰻吧？每樣都非常美味，特別是蝦子鮮甜軟嫩、彷彿在口中化開，覺得真是很棒的壽司料。握壽司到這裡就結束了。共8貫呢，好像有點不太夠。
清爽的高湯裡放著很有嚼勁的麵，湯的感覺像沖繩豬肋排麵。
果然覺得有點不太夠呢！於是看了看菜單，有一道叫港區捲的東西（笑）。
港區捲好像有三種，點了其中兩種！價格好像是2000〜2500日圓左右。
首先是鮪魚的港區捲！醋飯和鮪魚的位置根本相反了呢（笑）。視覺很有衝擊感又好吃！
蝦美乃滋的港區捲。蝦子飽滿豪華，蝦美乃滋的捲物總覺得很罕見但相當美味。
總結來說，5800日圓的套餐好像有點不太夠。雖然是用機器人送餐，但這是一家滋味相當道地美味的壽司店。雖然得自己分菜端上桌、或是讓人納悶「這道到底是什麼？」之類的，但反過來說店員不會頻繁走過來，反而能專心吃飯和聊天，我覺得這也算是一種優點呢～。是一家價格親民實惠、能輕鬆前往用餐的店！下次再去。
SUSHIROKU （壽司 / 六本木站、六本木一丁目站、麻布十番站）
午餐總分★★★☆☆ 3.2
本文所記皆為自費用餐，未受招待、未收業配。
