先說明幾個詞：「荷爾蒙」是日本燒肉文化中對牛或豬內臟部位的統稱；「半殺泡菜」是這家店辣度極高的一道開胃泡菜；「涼拌菜」指拌入麻油等調味的韓式蔬菜；「劍突軟骨」是胸骨前端的軟骨部位，口感爽脆帶嚼勁；「菲力」是最軟嫩的腰內精華部位；「小腸」油脂豐厚甘甜；「下巴肉」是下巴一帶富含彈性與嚼勁的部位；「橫膈膜」是靠近內臟但具備濃郁肉香與軟嫩口感的部位。
在 Tabelog 看「大阪燒肉・荷爾蒙 Futago 六本木店」（繁體中文）
大家好，我是宿醉飯。這次久違地去了六本木十字路口附近的「Futago」。
全部都幫你烤，很輕鬆呢～。而且還滿便宜的！
【內臟吃到過癮的「Futago 拼盤」Q彈套餐】附兩小時無限暢飲 4980日圓
套餐就是這個。附無限暢飲還不到5000日圓，真便宜。
先上兩種醬。
老實說，他們全部都幫你烤，甚至還幫你放進醬裡（笑）
所以什麼都不用想。
這道是半殺泡菜。
辣得要命，但好吃！
光是這個就能配酒喝了。基底大概是辣味醃芥菜吧。家裡也想要有^^
上等鹽味牛舌，把好肉切一半、用一半的價格賣，好像是 Futago 的策略，雖然有點小這件事先放一邊。不過鹽味牛舌其實這樣的量就夠滿足了呢。軟嫩又好吃！
因為全部都幫你烤，所以其實沒怎麼在聽（笑）
好像是小腸鹽味、切塊菲力、停不下來的下巴肉之類的吧，每一樣都在最好的時機、放進最合適的醬裡，完全不用操心真的超輕鬆！
好像是夢幻橫膈膜？（笑）停不下來的下巴肉？（笑）大概吧……
我很喜歡劍突軟骨呢～。因為周圍帶點油脂，很好吃。
靠氣勢取勝的大塊肉！
把剩下的內臟一口氣全部鋪上去烤。
帶點微辣很好吃！之後附上冷麵和甜點就結束了。
哎呀，果然全部都幫忙烤好，可以專心喝酒跟聊天真棒呢。
只是，實際上吃了什麼其實沒太在意，或者說根本不記得，這算是缺點吧！
與其讓客人自己烤，讓店員來烤翻桌率應該比較高吧，感覺滿有可能的（笑）。不過既然便宜，下次還想再來！
大阪燒肉・荷爾蒙 Futago 六本木店 （燒肉 / 六本木站、六本木一丁目站、乃木坂站）
晚餐總分★★★☆☆ 3.5
本文所記皆為自費用餐，未受招待、未收業配。
要不要再來一杯？
