在 Tabelog 看「上板橋內臟燒 Ryochan」(繁體中文) — 營業時間、付款方式與日文地址以那邊為準,本站不另行記載。
今天也想吃好吃的東西!這裡是宿醉飯!這次是離上板橋站超近的內臟燒「Ryochan」。從車站就看得一清二楚,最重要的是它就在中本本店的隔壁呢。一直很好奇是家什麼樣的店,這次終於有機會順道進去了!從外面看感覺人蠻多的,實際上到底如何呢^^

走進去客人零零星星。是有點煙霧繚繞啦,不過這種氛圍真好!
菜單看起來品項很多,不過難得來一趟,就以燒烤類為主來吃吧!
好,來點各種東西吧!點了燒烤類,店家就會把七輪炭爐端過來!

是炭火喔!這不是太棒了嗎!


雞胸軟骨,我超愛的!只要有就一定會點。烤得稍微酥脆一點最棒了。
用炭火慢慢烤,邊緣變黑、稍微有點焦炭感的時候就是剛剛好的訊號^^
喀滋喀滋的口感很好吃!剛烤好的東西不管什麼都好吃吧!

一邊烤一邊吃冰鎮番茄^^

心想大概是豬肉類的吧,不過已經完全忘記是什麼了w

說到內臟就是這個!油脂滿滿、一下火就竄起來的那個。
我喜歡烤到稍微縮起來、出現酥脆感為止。含著滿滿的鮮味和油脂,非常好吃。

這個也是先放著,等它變得鬆軟熱燙的那種。
通常都會忘記然後快要烤焦。就是那種冒煙了才慌張發現的狀況。

用這個肝來 finish!說著說著居然待到打烊了。
所以說,一邊隨手吃點東西一邊喝,到底喝了幾杯高球我已經不記得了,但非常滿足!CP 值也超好。最重要的是,比起「認真去大吃一頓」,更像是一邊聊天一邊喝酒、順手夾點內臟的那種輕鬆用法,這點真的很棒!離車站近更是無可挑剔,以後有事沒事都想來光顧^^
上板橋內臟燒 Ryochan (內臟類 / 上板橋站)
晚餐總分★★★☆☆ 3.5
本文所記皆為自費用餐,未受招待、未收業配。










