目次 收合
在 Tabelog 看「弁慶」（繁體中文） — 營業時間、付款方式與日文地址以那邊為準，本站不另行記載。
各位酒鬼，久等了！宿醉飯的時間到了！
那麼，這次是池袋西口！想著要去哪裡喝，就在 Rosa 一帶晃啊晃。結果就看到一家氣氛超級對味的居酒屋。名字叫「弁慶」！好有味道w
把門輕輕一拉開，裡面就是昭和w
鬧哄哄、熱熱鬧鬧，那種恰到好處的喧囂，還有像壽司料櫃一樣的玻璃櫃，櫃子周圍圍著吧台。有種說不上來的懷舊（雖然我根本沒經歷過昭和的酒館w）氛圍，不是很棒嗎。
來來，喝吧喝吧。
這種不用拘束的店，待起來就是舒服！首先是啤——————酒！
切碎的秋葵和切丁的山藥拌成的冷菜小缽。裡面有鮪魚，這點讓人開心！越拌，秋葵的黏和山藥的稠就纏在一起，看起來好好吃。先是山藥爽脆的口感，接著是秋葵滑順的觸感，中間還混著籽粒破開的彈跳。最後山葵嗆上鼻子，也很棒。
下酒菜很好吃嘛！
居然是冠上店名的 Carpaccio。
把鮭魚和鯛魚的薄片攤開，紅白相間地排在青花菜、萵苣、水菜這些葉菜上，是蔬菜滿滿的冷盤 Carpaccio。整盤確實地磨上黑胡椒，油的光澤和檸檬的黃色替它添了色。鮭魚鮮味濃，鯛魚清淡好吃。粗磨胡椒刺刺的辣與香，把兩種魚的甜味收緊。帶酸味的醬汁也超搭，雖然是簡單的一盤，卻非常好吃。
接著是生馬肉片。鮮紅的生馬肉片排在鋪了洋蔥薄片和蔥的盤子上。瘦肉溼潤的光澤看起來就好吃！吃了才知道，入口比外表輕盈，先是Q彈的嚼勁，接著瘦肉的鮮味慢慢滲出來。沒有腥味，尾韻乾淨。沾一點附的蒜泥和薑泥，香氣一下子就起來了，好吃！
幾根爽脆的白色莖，配著帶紅色的味噌上桌。吃太多的話味道會殘留，但這種生的辛辣就是很配酒啊。對吧！。
果然，來到這種居酒屋，不吃店家自己的燉內臟就沒法開始！帶紅色的味噌湯底裡，內臟、白蘿蔔、紅蘿蔔、蒟蒻大塊大塊地露出來。表面浮著油光，撒了滿滿的青蔥花。內臟用筷子夾起來就散開，燉得很透。白蘿蔔吸飽了味噌湯底，入味得超好吃！
最後，店家說「這是最後點餐囉！」的時候。我點了麥燒酎蘇打，結果對方說「其實有大杯的，要不要換那個？」w原來是這樣喔？早點講也可以嘛，不過要是早講了說不定就喝醉了，算了。檸檬不知為何給了4片。是打烊前的招待嗎^^
所以說，雖然待得相當久，但真的是家待起來很舒服的居酒屋。紅燈籠的氣氛原封不動，外觀和裡面都能享受昭和感，是家好酒館。下酒菜每一道都相當好吃，尤其魚類完全沒問題。這次沒吃串燒，下次以串燒為主來喝一場。這樣好像也不錯。
願今天也能遇見好吃的東西！
弁慶 （居酒屋 / 池袋站、東池袋站）
Tabelog 晚間綜合評分★★★☆☆ 3.5
本文所記皆為自費用餐，未受招待、未收業配。
要不要再來一杯？
