先說明幾個詞：「濱松煎餃」是靜岡濱松的名物，特徵是排成圓形煎烤並在中央放上豆芽菜；「車盛」是將煎餃排成車輪圓形、中央放豆芽菜的擺盤形式；「燒燒」指石松煎餃與肉煎餃的雙拼組合；「水餃」指附清湯一起享用的水煮餃子；「味噌內臟」是以濃郁味噌調味的下酒內臟料理；「定食」是日式的套餐；「Punch 檸檬沙瓦」是一種檸檬氣泡調酒。
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在 Tabelog 看「石松餃子 JR濱松站店」（繁體中文）
大家好，我是宿醉飯。靜岡縣！濱松！說到濱松大概就是鰻魚和煎餃了吧。鰻魚歸鰻魚另有安排，首先就到位在車站內的濱松煎餃店「石松餃子」，用煎餃與美酒來個慶祝平安抵達的一杯！店家雖然位在伴手禮區的深處，但卻大排長龍……！果然大家的想法都一樣嗎，前面排了十個人左右，不過我想既然是煎餃翻桌率應該不會太慢吧，就跟著排進隊伍了。
一邊排隊一邊看著菜單先挑選想吃的東西。
入店時要先一次點好餐，不過入座後裡面也能再追加點餐，讓人鬆了一口氣！
石松餃子定食 1030 日圓
燒燒定食 1220 日圓
「燒水」定食 1220 日圓
車盛 1530 日圓
味噌內臟 600 日圓
說到濱松煎餃果然還是車盛！
排成圓形且中央放著豆芽菜的風格對吧，據說這豆芽菜竟然是石松餃子首創的呢^^
決定先以這道車盛為中心點餐。
首先當然是這個！於是從車盛開始吃起。
嚐了一口……好吃！
酥脆多汁的煎餃，絞肉感覺磨得相當細緻。蔬菜也很多所以帶有甜味，格外美味。
沾醬是帶有酸味的醬汁，和肉與蔬菜的甘甜搭配得天衣無縫。
車盛看起來份量相當多，但三個人吃的話一瞬間就掃光了^^
想著當下酒菜……而點的味噌內臟。
重口味的內臟，這完全就是下酒神菜啊！
石松煎餃與肉煎餃的組合。
肉煎餃裡面放了韭菜與蔥，比起一般的石松煎餃更有衝擊感。
感覺味道比較接近所謂的一般煎餃呢。很好吃。
都來到這裡了就順便吃個水餃吧，於是加點了！
這道水餃非常Ｑ彈，口感極佳！湯頭也很溫潤，喝起來很舒服，跟酒也很搭！
總之，一連串的煎餃配上 Punch 檸檬沙瓦，度過了幸福的時光！雖然排隊的人確實相當多，但座位數多，加上是煎餃所以翻桌率也快，消化人潮的速度意外地迅速。難得來到濱松，不妨堅持排個隊嚐嚐元祖的石松餃子如何呢！
石松餃子 JR濱松站店 （餃子 / 濱松站、新濱松站、第一通站）
午餐總分★★★☆☆ 3.5
本文所記皆為自費用餐，未受招待、未收業配。
