先說明幾個詞：喀什米爾咖哩是這家店最有名的一種，湯汁稀薄、辣度很強；坦都里烤雞（tandoori）是把雞肉用優格與辛香料醃過，再放進黏土窯以高溫烤成的印度料理；Korma 是把洋蔥與辛香料燉出甜味與濃稠感的咖哩；八丁味噌是愛知縣一帶的深色豆味噌，味道偏濃；土手煮是名古屋一帶用味噌長時間燉煮的料理。價格皆為日圓。
各位酒鬼，我是宿醉飯。這天剛好整天休假，就到日比谷看電影。看完想著午餐要吃什麼，查了一下，發現銀座的 DELHI 意外地近嘛。於是就決定去看看。過了高架橋下的通道就差不多到了。完全在步行範圍內。然後搭電梯上3樓。
一出電梯就是明亮乾淨的店內。而且滿是香料非常好聞的香氣^^
店裡幾乎是客滿的狀態，不過剛好有一個位子空了出來，完全沒等就坐下了，運氣真好！
DELHI 咖哩 1080日圓
印度咖哩 1080日圓
喀什米爾咖哩 1200日圓
Korma 咖哩 1300日圓
八丁味噌 Korma 咖哩 1300日圓
種類真多！不過還是覺得那個湯湯水水的喀什米爾咖哩最有名，想吃一次看看，就選了它。店裡也有期間限定的咖哩，像是用八丁味噌做的 Korma 咖哩。似乎是在名古屋開的 DELHI 的招牌商品。
過了一會兒，喀什米爾咖哩來了！
嗯，看起來好吃。
確實是湯湯水水的咖哩。吃一口看看，好吃。
是會辣的那種，不太能吃辣的人也許會覺得有點難以下嚥，但吃得了辣的人我想會覺得非常好吃！是很有厚度的咖哩，香料感也非常強，很好吃。說到 DELHI 就是這一道了。
刺激的辣度，和裡面軟嫩的雞肉與馬鈴薯也非常合。
會讓人上癮，我好像可以理解。
順帶一提，這個當下酒菜也是一絕。吃了一口就覺得「啊，這個要配啤酒」，於是又加點了。
吃完辣咖哩再用啤酒把辣度壓下來，這個循環實在幸福！
然後，這是坦都里烤雞。
這道也和其他店的坦都里烤雞有點不一樣，是醬汁裹得很紮實的感覺。
用刀切開一看，鬆軟得不得了。香料感很強，又很圓潤。這大概是優格吧。雞肉柔軟多汁（有些店的坦都里烤雞會有點乾柴對吧！），非常好吃。這個當主菜完全沒問題。點正常份量再配白飯，我想也會非常滿足。
這是同行的人點的八丁味噌 Korma 咖哩。
分到一口，八丁味噌的味道比想像中還強，很配白飯！
聽說在名古屋很受歡迎，我好像可以理解。說是超好吃的土手煮咖哩也不為過，是很有意思的味道。
總之，這次去了銀座的 DELHI。每一種咖哩都超級好吃！一直很想吃的喀什米爾咖哩終於吃到了，而且真的很好吃、確實會讓人上癮，這點也總算弄明白了，很好。咖哩、坦都里烤雞加啤酒的組合相當不錯。所以如果可以的話，挑一個白天也能喝酒的時候來，應該不錯吧（笑）
DELHI 銀座店 （印度料理 / 銀座站、日比谷站、內幸町站）
午餐總分★★★☆☆ 3.7
本文所記皆為自費用餐，未受招待、未收業配。
