先說明幾個詞：「皇麵」是店家招牌上使用的麵食名稱；「韭菜麵」是加了韭菜的麵；「四川涼麵」與菜單上的「四川涼蕎麥麵」指同一道料理，是在鋪有小黃瓜、雞肉、火腿等配料的日式涼麵上，淋上濃郁的蒜味辣味噌醬調味而成；「日式涼麵」指日本夏季常見的中華涼麵；「味噌醬」指以發酵豆醬為基底調配的濃稠醬汁。
大家好，我是宿醉飯。想說吃個中餐而在麻布十番晃晃，話說回來最近好像沒去「登龍 麻布店」？於是就去了。登龍！這可是高級中餐廳與皇麵的店呢！價格雖然偏高，但真的很好吃。明明是午餐時段卻好像很空，迅速就能入座真是太幸運了。
本週午間套餐 3200日圓
四川涼蕎麥麵 3200日圓
話說平常都是點午間套餐的麻婆豆腐或是韭菜麵，但偶爾也想換換口味吃點不一樣的～所以選了最近又開始吃、應該會辣的東西。菜名叫做四川涼麵（笑）。接下來天氣要變冷了，可能就不會想吃涼麵了吧。順帶一提最近似乎又回溫了，外頭有點熱。
過了一會兒，四川涼麵登場。
將將！
咦？（笑）怎麼和我想的完全不一樣！淋在上面的，是味噌？原本還以為會是更紅通通的感覺^^
嗯，嚐了一口，真好吃（笑）。
原來如此，與其說是辣，不如說是蒜味完全衝到了最前面。怎麼說呢，這要是不知道而在下午有會議之類的場合吃下去可就不妙了！蒜頭根本加好加滿。不過，濃郁的味噌醬與帶點辣的醬汁跟大蒜非常合拍。不如說，甚至連生大蒜那種刺辣的感覺都能明顯感受得到。
而且，吃了之後才發現，這蒜味味噌醬底下鋪著普通日式涼麵的配料（笑）。
小黃瓜、雞肉、火腿等等。也就是說，在日式涼麵上不淋芝麻醬或醬油醬，而是淋上微辣大蒜醬的，就是這道四川涼麵。原來是這麼回事啊！
話說回來，連同大蒜在內，這真的超級好吃啊……
也附甜點，真棒。
總之，雖然嚐了跟平常不一樣的菜色，但滋味非常夠勁又極其美味。怎麼說呢～雖然價格很貴，但就是好吃啊～。在這裡還沒遇過覺得「這個就有點……」的菜色，真的很厲害。明年夏天我還要再來這裡吃四川涼麵。
登龍 麻布店 （四川料理 / 麻布十番站、六本木站、赤羽橋站）
午餐總分★★★☆☆ 3.7
本文所記皆為自費用餐，未受招待、未收業配。
