先說明幾個詞:「里肌豬排」油脂豐富、肉質扎實;「腰內肉豬排」油脂較少、口感軟嫩;「厚切肋眼豬排」是選用油脂更甘甜豐厚部位的厚切豬排;「夢之大地豬」是品牌豬肉的名稱;「炸肉餅」是將絞肉捏成肉餅後裹粉油炸的料理;「每日替換定食」是店家隨日期更換菜色組合的定食;「蜆味噌湯」是以淡水蜆熬煮味噌的湯品;「免費續」指吃完後可以免費加點同一項目。
目次 收合
在 Tabelog 看「豬排 神樂坂 Sakura 赤坂店」(繁體中文)
大家好,我是宿醉飯。想著最近好像都沒在赤坂吃午餐,便找了找新開的店家,注意到了這家「豬排 神樂坂 Sakura」。啊,經這麼一說,確實隱約記得青森的物產館附近好像開了一家!於是就決定立刻前往。一出門卻下起大雨(笑)。嘛,就算下雨也不能不吃午餐,還是得出發!

一進門馬上就是樓梯。走下地下一樓。
到了地下後,發現店裡意外地寬敞,感覺很不錯呢。
每日替換定食 990日圓
里肌豬排定食 1000日圓
特選里肌豬排定食 1500日圓
厚切肋里肌豬排 1600日圓
綜合炸蝦定食腰內肉 1300日圓
夢之大地豬里肌豬排 1700日圓
夢之大地豬腰內肉豬排 1800日圓

順便一提,每日替換定食長這樣。

本來想說果然還是點普通的里肌豬排吧,不過稍微犒賞自己一下,選了夢之大地豬里肌豬排。
另外,似乎也推出了炸牡蠣,所以也單點了一顆炸牡蠣。
調味料有鹽、甜味醬、辣味醬、柚子沙拉醬和黃芥末。

過了一會兒,白飯上桌了。

這家店的白飯似乎是為每位客人單獨個別現煮後端上來的呢。
這真的很厲害,也是個很棒的特色亮點呢!

剛煮好熱騰騰的白飯看起來好好吃!!

接著,夢之大地豬里肌豬排登場!
據說高麗菜、味噌湯,還有白飯!!全都可以免費續加,實在太棒了。

咬上一口,好吃!!
雖然是炸得比較透的炸豬排,但這樣就很棒了呢。
當然,要是跟超頂級的炸豬排專門店相比固然有差,但不是那種問題。能完美配飯的這種炸豬排才是王道啊!

大方沾上醬汁和黃芥末。
豪邁地往白飯上一放,大口扒進嘴裡。這才叫炸豬排啊。飯又好吃,太棒了!
順便一提,味噌湯是蜆味噌湯。很好喝!


這是炸牡蠣。就算只點一顆也會另外分盤端上來,這點真好。
塔塔醬鹽分較少、蛋味較強,所以配著醬汁一起吃可能更美味。

這是綜合炸蝦定食。
是腰內肉、炸蝦2尾與炸肉餅的組合呢。炸蝦看起來也好好吃!
哎呀,真滿足。附近要是有這樣的炸豬排店就太好了呢。
- 不用排隊就能迅速入座迅速用餐(人氣名店總是大排長龍,很難輕鬆前往!)
- 美味(雖然自己還沒見過哪家炸豬排是不好吃的啦(笑))
- 白飯、高麗菜、味噌湯免費續
- 而且這家店的白飯是一人一份現煮起鍋!
現在回想起來依然覺得很棒。赤坂能開一家可以輕鬆快速享用且令人滿足的炸豬排店,真開心!
大概哪天突然想吃炸豬排時,還會再去吧^^
豬排 神樂坂 Sakura 赤坂店 (炸豬排 / 赤坂站、溜池山王站、赤坂見附站)
午餐總分★★★☆☆ 3.5
本文所記皆為自費用餐,未受招待、未收業配。













