呑兵衛のみなさま、お待たせ致しました！二日酔い飯の時間です！
お昼食べられないまま、ちょっと夜遅くなってしまって。目についたカレー屋に吸い込まれるように入っていくとなんと貸切状態！なぜならこの日は大雨だったからです。
上板橋駅の北口を出て、歩いて2分ほど。2009年からこの街で営業しているネパール料理のお店『スルエシー』。ランチのカレーセットでおなじみの人も多いお店なんですが、夜の顔はちょっと違って立派なスパイス居酒屋。お店自ら「スパイスと酒の店」を名乗るだけあって、ロキシーやククリラムといったネパールのお酒に、チョエラやブトンなどのつまみがずらり。厨房にはネパール出身のスタッフさんが立っているので、上板橋にいながら現地の料理をつまみに呑めるのがうれしいところです。
一人だけなので、一挙手一投足見られているようで緊張しますが、気にせず……！
くぅぅ！生き返る！
まずは基本のビールを頂きます。
ネパールやインドの和え物”アチャール”を、数種類の野菜で作ったひと皿です。ゴマのコクがまず広がって、スパイスの香りがじんわり続きます。じゃがいもはほっくり、きゅうりはシャキシャキで、ひと口ごとに食感が変わるのが楽しい！ときどき当たる唐辛子は香ばしくて、辛さのいいアクセントに。お漬物のような立ち位置なので、カレーや炒め物の合間につまむものだと思うんですがおつまみにぴったりです！
メニューを見てちょっと食べたい！って思った「チョエラ」というもの。炭火で焼いた鶏肉を、スパイシーなソースで和えたネパールの定番おつまみだそう。メニューに「辛い旨い!!!」と書いてあるとおり、まずは辛さがガツンと来ます。鶏はほろっとほぐれる食感で、噛むと炭火の香ばしさが立ち、鶏の旨みがあとから広がるタイプ。紫玉ねぎのシャープな辛みとパクチーの青い香りで、後味は意外とさっぱりしています。
メインのカレーは大好きなマトンマサラにしました！
羊肉を特製スパイスとトマトで煮込んだ定番のカレーです。辛さもそこそこあるのがお気に入りの理由！しかも、辛いの追加できますよどうぞ！って辛味くれました。
ひと口目はトマトのやさしい酸味と甘み。すぐにスパイスの香りがふわっと立って、最後に唐辛子の熱が舌に残ります。マトンはごろっと入っていて、噛むと羊らしい旨みがしっかり。クセはほどよいくらいで、柔らかさもちょうどよい。生姜の爽やかさで後味がきゅっと締まるのもポイント。ナンやライスと合わせるのも美味しいと思いますが、今回は完全におつまみとしてハイボールの相方になります。
全然お客さんこないから一人で気持ちよくもっと飲もうｗ
マトンと野菜を、スパイスとハーブ、ネパールの山椒で炒めたひと皿のマトンブトン。ハイボールも更に追加して気分上々！！てか、一人飲みの域を越えてしまったかもしれないｗ熱々で届くので、テーブルに置かれた瞬間からスパイスの香りがもわっと広がります。ネパールの山椒は”ティムル”と呼ばれていて、柑橘みたいな爽やかな香りと、ほんのりしびれる感じが特徴なんだとか。羊の脂の甘みにこの爽やかさが重なって、味は濃いのに後味は軽やかで、脂っこさがあとに残りません。マトンは炒めてあるぶん外は香ばしく、噛むほどに旨みがにじみ出てきます。野菜にもソースと羊の旨みがしみしみで、味もしっかり入っていて美味しい〜。カレーのあとでも美味しく食べられます！
いやー、飲んだなぁｗ
お店を出てもまだ全然大雨^^;
まさか上板橋のネパール料理がチョエラにアチャール、ブトンと、つまみのラインナップがとにかく充実している本格派だったとは！やはり訪ねてみないとわかりませんね。辛い、香ばしい、さっぱりと方向が違うメニューが多いので、交互につまめば最後まで飽きずにぐびぐびいけちゃう。けど、ちょっと一人で飲みすぎたかなｗ
今日もおいしいモノに出会えますように！
ネパールダイニング スルエシー メニュー
セットメニュー
カレーはメニューのカレーか黒板のカレーから選べます。プレーンナンは食べ放題。
カレー2種＋ナン（大）またはハーフナン＆ミニライス、本日の前菜、ミニサラダ、本日のデザート
カレー1種＋ナン（大）またはハーフナン＆ミニライス、本日の前菜、ミニサラダ、本日のデザート
カレー2種、ロティ3枚、バーベキュー1品（基本つくね）、ミニサラダ、本日の前菜、本日のデザート
単品カレー
羊肉を特製スパイスとトマトでじっくり煮込んだ定番のカレー
単品カレーはカレーのみ。ナンかライスは別注文になります。
ナン・ロティ・ライス
ネパールの家庭で食べられる全粒粉の鉄板焼きパン
日本米とインディカ米のブレンド
ダルバート・ビリヤニ
カレー2種、ダル、アチャール、青菜炒め、付け合わせとパパド付きのワンプレート定食。カレーは骨付きチキン／マトン／牛スジ煮込み／旬の野菜／キーマから2種
ビリヤニにはカレールー、ミニサラダ、ライタ（ヨーグルトソース）が付きます。
サラダ・アチャール
炭火焼チキン、野菜とハーブをライスペーパーで巻いたサラダ
ひよこ豆を特製スパイス、トマトと青とうがらしハーブで和えたピリ辛サラダ
ゴーヤを特製スパイスと黒ゴマで和えたネパールの家庭料理
数種類の野菜をゴマと特製スパイスで和えたもの
炒め物（ブトン）
マトンと野菜をスパイスとハーブ、ネパールの山椒を効かせた炒めもの
じゃがいもをクミンとネパール山椒で炒めたもの
干しマトンとじゃがいもをスパイス、ハーブで炒めネパール山椒を効かせたもの
干しマトンと野菜のスパイシー炒め
炙り焼き鶏肉のスパイシー和え。ネパールの街角でよく食べる一品
ネパールのインスタントラーメンをハーブ、玉ねぎ、トマト、青とうがらしと特製スパイスで混ぜたもの
揚げたスナックの皮に穴を開け、じゃがいもなどの具と酸味・辛味ソースを詰めるストリートフード
モモ・サイドメニュー
とりと合挽きを玉ねぎなどの野菜、特製スパイスとハーブで仕上げたネパール定番の蒸し餃子
スパイス、タマリンド、ゴマとハーブのスープ餃子
タンドール肉料理と野菜をロティで巻いた当店オリジナル
サクッとパリッとひよこ豆のチップス
肉と野菜をスパイスハーブで仕上げたネパール風焼きそば（ベジタブル可）
タンドール窯焼き料理
ローストチキン／スペアリブ／つくね／ローストティッカの盛り合わせ
ビール・ハイボール・サワー
キリン一番搾り 400ml
キリン一番搾り 280ml
ネパールで人気のウイスキーのソーダ割り
ハーブとスパイスを効かせた生レモンサワー
ロキシー＋ラッシー
麦または芋
キンミヤ焼酎使用
ネパールの酒
お店が「スパイスと酒の店」を名乗るだけあって、ネパールのお酒が揃っています。
ネパールのヒエと日本の米を使った焼酎 38度
モルトブレンド利用 42.8度
ネパールのさとうきびから作られるダークラム 42.8度。ロック／ソーダ割／ストレート／コーラ割／お湯割
マサラチャイとラムの香りで仕上げた大人のチャイ
ネパールラム酒とラッシーのデザートようカクテル
ワイン・カクテル
カリテラ カベルネソーヴィニヨン 750ml
カリテラ ソーヴィニヨンブラン 750ml
白ワイン＋カシス
赤ワインとラッシーのカクテル
ソフトドリンク・デザート
カルダモン、シナモン、ジンジャーを効かせたネパールミルクティー
自家製ヨーグルト利用ドリンク
ハーブとスパイスを効かせた生搾りレモンとソーダ
ボトルキープ・キッズ
42.8度
モルトブレンド利用ネパールウイスキー 42.8度
38度
お子様カレー（基本バターチキン・変更可）、ナンまたはライス、ミニサラダ、アイスクリーム、ソフトドリンク。3歳以上小学生以下
ボトルキープは3ヶ月まで。氷・水・お湯は無料です。
※2026年9月訪問時の店頭メニューより。価格は税込、内容は季節で入れ替わります。最新は公式サイト・店頭にてご確認ください。
スルエシー （ネパール料理 / 上板橋駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.6
もう一杯どうぞ！
