赤坂を代表する味噌ラーメン。赤坂一点張

赤坂見附の商店街にある、一点張。 黄色い壁に個性的な看板が目立つお店です。 赤坂では人気のようで、結構人が入っていました。 メインは味噌ラーメンのお店のようで、合わせ、辛味噌、味噌から選ぶようですね。

  1.   味噌 (赤坂もり)
  2.   辛味噌 (赤坂もり)
  3.   合わせ (赤坂もり)
  4.   醤油
  5.   塩
  6.   餃子
  7.   炒飯
赤坂もりというのは、焼豚、煮玉子、メンマを増量ってことのようです。 今回は辛味噌をちょいす。もちろんトッピングありの赤坂もり。

酸味の効いた味噌のコクと、辛味がベストマッチしています。 北海道の味噌と京都の味噌をブレンドしているらしく、とても美味しいスープでした。   この味噌に負けない弾力のある中太麺も美味しい。 煮玉子はあまり味が入っていない卵でした。 濃い味噌のスープがあるので、味が薄い方が良いのかもしれません。   メンマは極太で食べ応えがあって、メンマだけもらって帰りたいなと思う程。 インゲン入ってるのってちょっと珍しい気がしました。   これは、辛味噌ではなくて、普通の味噌や合わせも食べてみたいです。 ここの味噌ラーメンは、二日酔いのときにもバッチリかと。   隣の人が注文していた炒飯がとても美味しそうで、 炒飯+餃子にもチャレンジしてみたいです。

関連ランキング:ラーメン | 赤坂見附駅赤坂駅溜池山王駅